酒店冷庫建造前需要了解哪些情況?如果您需要建造酒店冷庫,需要了解以下情況:
首先,你要知道你酒店冷庫大概的尺寸,高度。
其次,你要知道冷庫內(nèi)大概是放什么東西的。
然后,你每次冷庫進(jìn)貨量是多大。
后,你需要的保溫材料。
一般冷庫都可以使用20到30年的。要學(xué)會保養(yǎng)和管理。這很重要。就像人一樣要知道注意身體,才能使用長時(shí)間。根據(jù)的話,就是可以看早一批上時(shí)間八九十年代的早的冷庫有的到現(xiàn)在都還可以用,那時(shí)的技術(shù)沒現(xiàn)在先進(jìn)都可以用20年以上,現(xiàn)在的冷庫用20年以上沒有問題的。上海浩爽冷庫保養(yǎng)好一般都可以使用二三十年以上。
酒店冷庫建造前需要了解哪些情況?
1000平方酒店保鮮冷庫造價(jià)影響因素:
1、冷庫的面積
不同大小的冷庫每平方米造價(jià)不同,冷庫容量越大整體造價(jià)越高,單位立方造價(jià)越低。
2、功能設(shè)計(jì)
不同功能的冷庫要求標(biāo)準(zhǔn)不一樣,以醫(yī)藥冷庫需要GSP標(biāo)準(zhǔn),醫(yī)藥冷庫也高于其他普通保鮮庫。
3、溫度
溫度決定這冷庫設(shè)備的選型,冷庫溫度低也就代表著造價(jià)高。
4、系統(tǒng)
目前國內(nèi)主流的冷庫系統(tǒng)有:氟利昂系統(tǒng)、氨系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等。不同冷庫系統(tǒng)造價(jià)成本不同,一般大型冷庫會選用氨系統(tǒng),成本造價(jià)低。
5、分間
相同容量的冷庫,分割間數(shù)不同,冷庫設(shè)備配置方案就不同。