1.供應食堂食品加工設備廠家電加熱夾層鍋可做蒸煮設備，也可做油炸設備，廣泛應用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、煮、煮鴨、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

2.供應食堂食品加工設備廠家電加熱夾層鍋：該設備型號全，根據(jù)鍋口直徑分為600型，800型，900型，1000型，1200型，從結構上分為立式、立式攪拌、可傾式和可傾攪拌式。加熱方式還可選擇蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油。

3.夾層鍋：整鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

（1）本鍋以380V電力為熱源，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

（2）本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。

（3）*的燃燒系統(tǒng)，氣體燃燒更充分、節(jié)能、環(huán)保，無需排煙系統(tǒng)。

（4）燃氣、液化氣、生物燃料均可以使用。

（5）自動控溫，溫度可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙，

（6）溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

（7）保溫層使用耐火水泥、隔熱效果好

以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱蒸煮鍋），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。