肉制品高溫滅菌鍋 燒雞燒鴨殺菌鍋
設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)
殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用*技術(shù)配置,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置,當(dāng)壓力超*可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
肉制品高溫滅菌鍋 燒雞燒鴨殺菌鍋
殺菌鍋操作說明
半自動(dòng)雙層殺菌鍋分為上下兩層,上鍋為加熱鍋爐,有效的代替了傳統(tǒng)燃煤鍋爐,相比較傳統(tǒng)的鍋爐,電加熱鍋爐為客戶節(jié)省能源,具有升溫快,環(huán)保 ,熱水循環(huán)使用等優(yōu)點(diǎn),上鍋預(yù)熱后使殺菌的升溫時(shí)間大大縮短,提高產(chǎn)品的品質(zhì),殺菌后的熱水可以再次回收到上鍋,循環(huán)使用。
鍋門配有聯(lián)鎖裝置,只有鍋內(nèi)壓力排空后方可開啟,有效的避免了高壓開門的危害,此技術(shù)已得到國家資質(zhì)認(rèn)可。
鍋門密封采用日本進(jìn)口的硅膠密封墊,密封效果好,使用壽命長,一般能達(dá)到2,3年/根。
設(shè)備配有自動(dòng)控壓和自動(dòng)控溫裝置,使其操作更加方便,簡單。避免了人工繁瑣操作帶來的失誤。
全自動(dòng)殺菌鍋在半自動(dòng)的基礎(chǔ)上增加了水位自動(dòng)控制,水泵自動(dòng)控制,以及閥門自動(dòng)控制等眾多自動(dòng)設(shè)備,配有西門子電腦控制系統(tǒng),方便的自動(dòng)化控制,讓您操作更加方便。
全自動(dòng)殺菌鍋可以記錄打印您的每次殺菌記錄,讓您更加詳細(xì)的了解每一次的殺菌情況。
適用范圍
罐 頭:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜、水果類等罐頭
蛋白飲料:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等。
軟袋包裝:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶。
塑料類容器:PP瓶、HDPE瓶等。