自動肉丸成型機是按目前生產(chǎn)肉丸配套的需要，研制生產(chǎn)，材料選用不銹鋼及銅件制成，符合食品衛(wèi)生標準，本機外形美觀，占地面少，用電量省，工作效率高，每分鐘可生產(chǎn)肉丸180-380粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工牛肉丸、豬肉丸、雞肉丸、魚丸的食品機械，本機配有單相，三相兩種型號。
肉丸是中國傳統(tǒng)佳肴，其風味*，營養(yǎng)價值高，人人愛吃，肉丸是經(jīng)特殊工藝加工而成的。丸子成型機制作的肉丸是具有幾百年歷史的風味食品，以其*的彈性，韌性爽脆，一直盛行不衰，肉丸成型機制作的肉丸無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，吃法多樣，讓人百吃不厭。

操作方法：

1，本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，本機配有功率550瓦電機，轉向：逆時針轉向。
2，本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。肉丸機工作方法：首先要把肉用絞肉機攪成肉漿，再放進該成型機加工。
3，在料桶右方有一個肉量調(diào)節(jié)開關，可作調(diào)肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過小時，肉丸變扁，當肉桶內(nèi)肉漿量過小時，本機不能正常工作）。
4，要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水或直接下鍋。
5，本機配有大中小模具三套可以調(diào)換，方法：是將模具及底板上的滑動板同時取出更換。（共三套模具：整機上配一套模具，另外再贈送兩套。模具尺寸：1.9公分，2.6公分，3.0公分 如有需要，可特殊定做。）
6，把攪好的肉漿放進肉桶后，然后方可開機，一次需投料3公斤以上。開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。
7，肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干。
8，使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。