廣東芋頭條油炸機(jī)容油量少
芋頭是淀粉根莖類蔬菜,是亞洲人常吃的食物。煮熟后的芋頭略帶甜味,口感類似于馬鈴薯,芋頭的制作方式在我們國(guó)內(nèi)可算是“五花八門”了有拔絲芋頭、直接炒芋頭或油炸芋頭等等,廣東芋頭條油炸機(jī)容油量少 芋頭條油炸機(jī)效果怎么樣,經(jīng)我們實(shí)際驗(yàn)證炸制的芋頭條可達(dá)到色澤金黃,外酥里嫩的效果,并且以電為加熱方式具有操作簡(jiǎn)單,易上手的優(yōu)勢(shì),只需接通電源開(kāi)啟油炸、攪拌按鈕即可進(jìn)行油炸操作。
廣東芋頭條油炸機(jī)采用了淺油槽裝置可實(shí)現(xiàn)容油量少,省炸油的優(yōu)勢(shì),芋頭條油炸機(jī)設(shè)有油溫過(guò)高報(bào)警系統(tǒng)和過(guò)濾炸油系統(tǒng),前者主要是保證操作人員的安全,后者的作用非常大可以節(jié)省炸油的殘?jiān)娱L(zhǎng)炸油的使用保證芋頭條炸制色澤金黃,提高芋頭條的品質(zhì)。
廣東芋頭條油炸機(jī)采用電腦pLC控制,操作界面采用觸摸屏,這樣操做程序都可存入電腦,在屏上設(shè)計(jì)所有操作過(guò)程參數(shù),同時(shí)配電盤上部就不需要其他電器只設(shè)計(jì)一個(gè)急停一個(gè)電源指示和操作屏即可,該油炸機(jī)設(shè)計(jì)有上料斗,出料斗。出料入料手動(dòng)和自動(dòng)都設(shè)計(jì)在屏上操作。同時(shí)油炸時(shí)間,油炸溫度都在屏上設(shè)完成,這樣所有操做都實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)。
廣東芋頭條油炸機(jī)內(nèi)膽焊接后進(jìn)行水漏試驗(yàn),確保鍋體不會(huì)出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象;焊接過(guò)程中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設(shè)備焊接完畢后不會(huì)出現(xiàn)變形而影響美觀,佳特牌芋頭條油炸機(jī)可以減少人工勞動(dòng)力,減少雇傭勞動(dòng)成本。選用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器節(jié)制,油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備應(yīng)用規(guī)模廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食物。
1.自動(dòng)出料:通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
2.自動(dòng)控溫:通過(guò)電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開(kāi)始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。芋頭條油炸機(jī)價(jià)格
3.自動(dòng)攪拌:保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。
4.電控柜采用不銹鋼材料制作,板厚1.5mm。使用正泰或德力西品牌漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)、交流接觸器,廈門東安牌溫控儀表,模塊采用國(guó)產(chǎn)型。
5.采用蝸輪蝸桿減速機(jī)提升,可根據(jù)需要單獨(dú)提升排油煙罩或者可以將油煙罩和網(wǎng)帶支架一同提起,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
廣東芋頭條油炸機(jī)在外側(cè)設(shè)有過(guò)濾箱進(jìn)行除渣工作,芋頭條在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)鼤?huì)隨著管道進(jìn)行外置過(guò)濾箱內(nèi)進(jìn)行三次過(guò)濾操作,使殘?jiān)粼谶^(guò)濾箱中,油炸完成后只需將過(guò)濾箱中的殘?jiān)钩黾纯?,保證炸油中無(wú)殘?jiān)瑫r(shí)也避免了殘?jiān)磸?fù)油炸而炸焦使油變黑變稠的現(xiàn)象。