【行星炒鍋產(chǎn)品用途】 

1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備， 

2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。 

3.多用油炸鍋，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。 

4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產(chǎn)流水線。 

5.學(xué)校醫(yī)院食堂炒菜用。

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行星炒鍋注意事項】

行星炒鍋中常見的就是電加熱行星炒鍋，所以小編現(xiàn)在介紹一下電加熱行星炒鍋的一些注意事項:

1、首先要檢查電源是否接好，有無漏電現(xiàn)象，操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。

2、電加熱炒鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化，導(dǎo)熱油不許超過250℃。(由電控箱 控制)，適時并注意高速溫度。

3、電加熱炒鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。

4、本設(shè)備每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；注意電熱管有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用食用油；其他各處均采用30#-40#機(jī)械油。

5、使用過程中，出氣孔不能堵死，否則油溫過高容易發(fā)生事故，可傾式電加熱炒鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死，以防熱油溢出傷人。

6、使用完畢后，應(yīng)先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱管部份，延長使用壽命。

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