山東化驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室建設(shè)改造

關(guān)于現(xiàn)代化驗(yàn)室設(shè)計(jì)建設(shè)，小編認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)室備有重要化學(xué)藥品和精密儀器，其中包括易腐蝕、易燃藥品。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中常產(chǎn)生有害的蒸氣或氣體。所以，對(duì)現(xiàn)代化化驗(yàn)室的環(huán)境、房屋結(jié)構(gòu)、室內(nèi)設(shè)施等有其特殊的要求，在改原有化驗(yàn)室時(shí)或籌建新化驗(yàn)室都應(yīng)考慮這些問(wèn)題。

化驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)具備以下規(guī)范：

1、選址與規(guī)模
化驗(yàn)室應(yīng)建設(shè)在遠(yuǎn)離粉塵、噪聲、散發(fā)異味氣體等地點(diǎn)，電源電壓應(yīng)當(dāng)相對(duì)穩(wěn)定的地點(diǎn)。根據(jù)企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品種類，應(yīng)建設(shè)不同要求的化驗(yàn)室。但是，小建筑面積：理化檢驗(yàn)室不能小于30平方米；微生物檢驗(yàn)室（無(wú)菌室）不能小于8平方米。這樣有助于儀器設(shè)備的合理擺放，便于操作，便于樣品流通和空氣流通。室內(nèi)應(yīng)有足夠的照明條件。室內(nèi)必須配置干粉或二氧化碳滅火器，以備電器或化學(xué)品燃燒滅火使用。

所有電器插坐均應(yīng)有牢固的地線裝置，以防止設(shè)備帶電，造成操作人員觸電事故。有條件的還應(yīng)在地面鋪設(shè)絕緣膠板。其次還應(yīng)必須有上下水設(shè)施、通風(fēng)櫥（在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行對(duì)發(fā)生出有害氣體的分析操作）。

2、室內(nèi)的布局
動(dòng)儀器與靜儀器分開(kāi)：精密儀器（如光度計(jì)、天平、比色計(jì)、酸度計(jì)、色譜儀等）應(yīng)必須與震動(dòng)儀器（如震蕩器、驗(yàn)粉篩、離心機(jī)、攪拌器等）。

常溫與熱源設(shè)備分開(kāi)：熱源儀器（如電熱蒸餾水器、恒溫干燥箱、高溫電阻爐、恒溫培養(yǎng)箱、水浴鍋、電爐等）必須與其它一切設(shè)備分開(kāi)，不然會(huì)影響其它設(shè)備的正常使用，嚴(yán)重的會(huì)造成熱蒸汽腐蝕其它設(shè)備，影響其使用壽命。

化學(xué)分析臺(tái)與熱源設(shè)備分開(kāi)：化學(xué)分析臺(tái)面上應(yīng)盡量少放易燃和腐蝕性試劑。使用電爐或酒精燈加熱時(shí)應(yīng)堅(jiān)持有人看管和監(jiān)視?；瘜W(xué)分析臺(tái)的擺放應(yīng)遠(yuǎn)離熱源設(shè)備。

3、感官檢驗(yàn)注意事項(xiàng)
進(jìn)行食品的感官檢驗(yàn)時(shí)，不得使用燒杯或量杯品嘗。必須使用餐具品嘗。以免造成間接中毒或人身造成健康損害。

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