家用蒸酒設(shè)備 釀酒機就是用來釀造白酒的設(shè)備,總的來說,可以分為:家庭釀酒機(家庭用)、小型釀酒機(家庭式小作坊用)、中型釀酒機(小型酒廠用)、大型釀酒機(大酒廠用)。對于家庭用釀酒設(shè)備來說,一般是小酒店或者飯店用的,可以釀造果味酒和各種糧食白酒,不僅節(jié)省成本,還健康,能吸引顧客的到來,而對于酒廠來說,釀酒機就是一個重要的一部分。釀酒機的好壞直接影響酒的產(chǎn)量和質(zhì)量。釀出來的酒是否符合大眾的口味也直接影響酒廠的效益。口味好的酒更能吸引消費者購買,而且好的釀酒機要配備好的釀酒技術(shù)。釀酒技術(shù)更節(jié)省成本,也更能生產(chǎn)出質(zhì)量好的酒,而且出酒率高
釀酒設(shè)備組成:
設(shè)備主要由蒸餾鍋、鍋蓋、導氣管、冷凝器等組成,具有“小、輕、美"的特點,體積小,結(jié)構(gòu)簡單輕便,造型美觀,操作方便快捷。它采用食品級不銹鋼焊接而成,符合食品機械衛(wèi)生標準,耐酸堿腐蝕,使用壽命長。生產(chǎn)場地有20多平方即可,1人操作,每天可燒四鍋,每百斤糧食蒸餾出酒用普通燃煤30—40斤,省工省時省燃料,可以直接在家庭或餐廳、酒店內(nèi)使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、酒店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,適合家庭,小型創(chuàng)業(yè)者,也適合中小型酒廠使用。
家用蒸酒設(shè)備 釀酒機產(chǎn)品特點:
1.出酒率高,每百斤玉米可以釀出70斤以上50°白酒,大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多項加熱技術(shù),永無糊鍋現(xiàn)象。
3.采用高壓蒸汽自動翻料技術(shù),產(chǎn)出的白酒口感好,酒質(zhì)清澈不用催陳、過濾設(shè)備。
4.采用高溫蒸汽加熱,*,每百斤發(fā)酵好的玉米2個小時即可蒸餾結(jié)束
5.剛燒出的白酒就有普通酒鍋燒出三個月的口感,沒有雜味、曲子味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣,也可貯酒增值。
6.操作簡單,幾乎沒有勞動強度,一名女人輕松操作可以釀3-4鍋
7.蒸餾完后的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)可達18%,可以飼喂豬.牛.羊.鹿.魚.雞.鴨.鵝等。
8.使用壽命長,在正常操作無水質(zhì)腐蝕的情況下不換。
9.材料采用304
10.結(jié)構(gòu)設(shè)計及具人性化,操作方便