設(shè)備簡介：

邁旭巴氏殺菌設(shè)備葉菜加工漂燙殺青設(shè)備適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工 預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同事也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。漂燙設(shè)備是果蔬類食品、肉制品h海產(chǎn)品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)恒溫庫*的設(shè)備。

 1、架體采用50×50×3不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；2、循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi)。3、輸送網(wǎng)帶全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作4、為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機(jī)采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、邁旭巴氏殺菌設(shè)備葉菜加工漂燙殺青設(shè)備采用高溫,短時等特點(diǎn)。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%**達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

工作原理：

其工藝程序是 選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理加工的食品有：果蔬類；青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類；豬肉、羊肉、牛肉、丸子等肉制品類、海產(chǎn)品類；海虹、蛤蜊、扇貝、等食品。高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲，食品級304不銹鋼傳送帶，不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間連接順暢。

購買須知：

（1）價格問題：價格以本公司實(shí)際報(bào)價為準(zhǔn)！

（2）設(shè)備問題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨！

（3）設(shè)備圖片：圖片均為實(shí)物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解。