自熟大禾米粿機(jī)、
大禾粄(又稱(chēng)禾米粄、黃米果),是上杭客家傳統(tǒng)美食之一。它以一種本地人叫“禾子”的大米(即粳米)為原料,經(jīng)摻入用山上的“米果柴”等植物燒成的灰制成的“灰水”蒸熟,后用大石臼舂爛而成。由于大禾粄原料禾子米的質(zhì)地半軟半硬,再加上灰水的增脆和去黏膩?zhàn)饔?,因而使其吃起?lái)口感韌中有脆、軟而不黏、清爽嫩滑、多吃不膩。既可在剛制成時(shí)趁熱沾糖即吃,也可回鍋用油煎、炸后食用。
自熟大禾米粿機(jī):TCHY-60A適用動(dòng)力2.2KW(220V),產(chǎn)量60公斤/小時(shí),外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通軸型價(jià)格2980元/臺(tái),不銹鋼軸型4800元/臺(tái),(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))
TCHY-140型,適用動(dòng)力7.5KW,產(chǎn)量180公斤/小時(shí),價(jià)格:普通軸型3800元,不銹鋼軸型6800元,(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))
TCHY-260型,適用動(dòng)力13-15KW,產(chǎn)量600公斤,價(jià)格:普通軸型8800元,不銹鋼軸型13800元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。購(gòu)機(jī)到廠或匯款均可,款到次日辦理物流托運(yùn),免費(fèi)提供生產(chǎn)技術(shù)和配方,機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。
售后服務(wù):
1、非人為原因機(jī)器質(zhì)保兩年;
2、購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。
3、長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún)。