全自動食品加工設(shè)備小型不銹鋼鮮花酥餅生產(chǎn)線可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配置,就可生產(chǎn)不同產(chǎn)品)。游星滾輪對面皮壓縮比為6:1(視面團特性)。設(shè)備的主機由三種標準輪寬規(guī)格,可依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購(亦可根據(jù)客戶特殊需求,量身定制)。設(shè)備內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)滾輪速度,自動化程度高。卷輪裝置將面皮卷成條狀,面皮經(jīng)過*道可調(diào)整厚薄之大滾輪,整壓出產(chǎn)品所需的面皮,再經(jīng)過一組可調(diào)整的游星輪(由12支搟面輪與一組大滾輪組合而成)采用漸進拍打模式將面皮搟薄,使面團更有光澤,品質(zhì)更加穩(wěn)定,后進行一道可調(diào)整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規(guī)格。全自動撒粉系統(tǒng)配合各式面團操作,不破壞面皮組織,不發(fā)熱,保持傳統(tǒng)手工風味。設(shè)備的滑輪材質(zhì)采用日本進口級材料,鑄鋁件采用日本進口食品級材料。
全自動食品加工設(shè)備小型不銹鋼鮮花酥餅生產(chǎn)線