食品加工設(shè)備不銹鋼鴨腿隧道式速凍機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今的設(shè)計理念,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
2、制冷效率高:采用機(jī)械漲管、變片距、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),氣流組織采用計算機(jī)模擬設(shè)計更均勻合理,制冷效果好,更節(jié)省能量。
3、設(shè)計制造精:采用計算機(jī)優(yōu)化設(shè)計和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置。
4、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊,凍結(jié)的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī),集霜率低,增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點(diǎn)類、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。
7、安裝使用方便:機(jī)電一體化設(shè)備,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷,操作簡單方便,小型機(jī)可整機(jī)出廠,更為方便快捷。
食品加工設(shè)備不銹鋼鴨腿隧道式速凍機(jī)