順德膳達(dá)自動(dòng)炒菜機(jī)快餐店自動(dòng)炒菜機(jī) 商用智能廚房炒菜機(jī)器人

節(jié)省人工

      采用生鐵鑄造的鍋具,無(wú)涂層更健康省去涂層刮花換鍋的費(fèi)用。生鐵鍋儲(chǔ)熱性能好,使菜品受熱更均勻炒菜口感更好更加持久耐用。

      提升菜品出品的速度和效率,可實(shí)現(xiàn)小鍋快炒。2到4分鐘出品一鍋炒菜( 1到3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)盤份量)

      一位廚師可同時(shí)操作5臺(tái)炒菜機(jī)，可大幅降低人力成本,提升出品速度。

●節(jié)省能源

      采用電磁加熱,加熱速度更快,耗能更低。效率達(dá)90%以上，比使用瓶裝煤氣節(jié)省50%的能源費(fèi)用。

●職業(yè)健康

      減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度，大幅降低廚師患肩周炎,腰肌勞損手腕部腱鞘囊腫等廚師職業(yè)病的幾率。

●安全牢固

      無(wú)明火，無(wú)燃?xì)庑孤?，無(wú)燃燒爆炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)。

      整機(jī)無(wú)管線外露,美觀大方。便于清潔和維護(hù)。機(jī)器使用壽命更*。

中國(guó)研發(fā)自動(dòng)炒菜機(jī)，充當(dāng)大廚炒出600多種菜品，味道老外都說(shuō)好

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中國(guó)的美食可真的是千千萬(wàn)萬(wàn)，還被稱之為“美食王國(guó)”。記得之前看過(guò)一個(gè)節(jié)目，一位外國(guó)友人曾經(jīng)說(shuō)要吃遍中國(guó)美食，可是沒想到一年了都還在四川尋找著美食，簡(jiǎn)直就是在證明我國(guó)的美食已經(jīng)是數(shù)不勝數(shù)了。

可是說(shuō)到美食，主要的還是這個(gè)“烹飪”。中國(guó)的烹飪工序可謂是比較繁瑣的，很多外國(guó)大廚也是很難學(xué)去，就是我們中國(guó)要精通的大廚也并不是很多，而現(xiàn)在的社會(huì)很多人都已經(jīng)沒有時(shí)間又或者不會(huì)做菜而不能自己下廚，即使有時(shí)候?qū)χ匙V做，做出的菜也不一定好吃。

可是有一家中國(guó)公司解決了這些問題，他們精心研究出了一臺(tái)名叫“愛可”的智能炒菜機(jī)器人，沒錯(cuò)就是智能的炒菜機(jī)器人。

那這時(shí)候有人問了，作為一個(gè)機(jī)器人，真的可以像大廚一樣，有著*的廚藝，做出像大廚一般的美食嗎？真的可以替代了大廚嗎？

把復(fù)雜的中國(guó)烹飪工藝和動(dòng)作都進(jìn)行了分解以及定義，然后在設(shè)計(jì)了機(jī)器人的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，包括火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)、動(dòng)作機(jī)構(gòu)等等，簡(jiǎn)直就是掌握了烹飪的“十八般武藝”，可以做出顛勺、晃鍋、傾倒等等動(dòng)作，更可以做出炒、爆、燒等等。這樣一看我想愛可做出的菜一定也是很美味的。

現(xiàn)在的愛可2.0版本，長(zhǎng)得就好像是一臺(tái)大冰箱，可是能夠做出宮爆雞丁、杭椒牛柳、煎餃等600多種佳肴。更被一些老外嘗過(guò)以后，都是連連稱贊，覺得不可思議。我想這簡(jiǎn)直就是大家伙的福音了。

你要是不想做菜，又或者做不出美食卻又是一枚吃貨，帶回家就可以享受一年都不用吃重復(fù)的菜了。小伙伴們你愛美食嗎？

好了，今天就為大家介紹到這里，下一期的鋒芒科技帶你了解更多的創(chuàng)意