竹蓀又名竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有很高的藥用價值。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕。竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用。
小型食用菌菌種滅菌器 竹蓀菌包滅菌鍋操作規(guī)范:
1.使用前先檢查滅菌器滅菌器外部及相關(guān)部件有無異常,有異常需及時處 理使之正常后方可使用滅菌器。
2.打開電源開關(guān),打開蒸汽閥門,水閥,壓縮空氣閥,檢查一下條件
3.關(guān)好后門,打開前門裝料。裝好料關(guān)好前門,確認滅菌參數(shù)正確后啟動滅菌程序,進入自動運行。
4.整個滅菌程序運行結(jié)束后,關(guān)閉蒸汽閥門,水閥,開后門,等到內(nèi)室蒸汽散盡后推出滅菌物。取出滅菌物后關(guān)閉電源,壓縮空氣閥。此時滅菌室內(nèi)很熱,后門暫時不關(guān),等內(nèi)室*冷卻再關(guān)上,否則內(nèi)室會因冷卻產(chǎn)生負壓。
5.注意:滅菌結(jié)束后不宜長時間不開門,若長時間不開門內(nèi)室冷卻形成負壓再開門需先回空氣才能開門,影響滅菌效果。
山東重諾工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的食用菌滅菌鍋的結(jié)構(gòu)很簡單,就是一臺圓形的壓力容器,鍋體內(nèi)部盛放弧形小車,限度的利用鍋內(nèi)部的有效空間,提高利用率,工作過程中內(nèi)部的蒸汽將菌包溫度不斷提升,達到工作溫度120多度的情況下,將蒸汽源切斷,保持一段時間進行快速滅菌,升溫時間1小時左右,這樣提高了產(chǎn)量,提高了效率。小型食用菌菌種滅菌器 竹蓀菌包滅菌鍋