生產(chǎn)線能夠適應(yīng)多品種、小批量的生產(chǎn)方式,具有高度柔性的生產(chǎn)設(shè)備來(lái)實(shí)現(xiàn)多品種、小批量生產(chǎn),這種生產(chǎn)方式能提升企業(yè)的生產(chǎn)靈活性,使企業(yè)能夠較靈活的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求及生產(chǎn)變化,還能縮短食品的生產(chǎn)周期,避免庫(kù)存過(guò)多囤積,從而造成經(jīng)濟(jì)虧損,批量化生產(chǎn)的全自動(dòng)花生油炸流水線時(shí)把溫度設(shè)定到175度內(nèi)部的四維溫控系統(tǒng)可自動(dòng)控制電熱管使其保持在恒溫的狀態(tài)下,及時(shí)有差異也不超過(guò)正負(fù)1度,這樣油炸出的花生不管是色澤還是口感都能達(dá)到一致性。
批量化生產(chǎn)的全自動(dòng)花生油炸流水線還具有自動(dòng)出料功能,可以使鍋體的花生統(tǒng)一出料,使花生達(dá)到一致性,同時(shí)出料時(shí)還具自動(dòng)瀝油功能,保證油炸的花生沒(méi)有油膩感,使花生不管是直接銷(xiāo)售還是深加工都能達(dá)到提高品質(zhì)的要求。采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而產(chǎn)生的相互粘連,攪拌系統(tǒng)采用變頻調(diào)速。
全自動(dòng)花生油炸流水線可以分為兩種:一種為油水混合工藝的油炸機(jī),即油水分離,此款設(shè)備需要每天工作結(jié)束后清理水,必須保證每天清洗,如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗或者產(chǎn)生懶惰心理,或者清理不干凈,會(huì)容易發(fā)生嗤嗤的聲音,也就是水油混合物會(huì)使鍋體內(nèi)部發(fā)生沸騰甚至爆炸現(xiàn)象。一種為純油帶刮渣的油炸機(jī),這種避免了油水混合油炸機(jī)的一些弊端,同樣也會(huì)處理油炸后的一些殘?jiān)?,通過(guò)底部網(wǎng)帶鏈條式的刮板把油炸殘?jiān)o刮到鍋體的一側(cè),通過(guò)一個(gè)接渣槽收集起來(lái),這樣也會(huì)減少油的碳化,增加油的使用周期。
1.本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠極大的延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率極大提高。
2.*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
3.本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
4.全自動(dòng)花生油炸流水線采用雙網(wǎng)帶(螺旋網(wǎng)帶)輸送食品,上下網(wǎng)帶可變頻調(diào)速,用戶可根據(jù)所炸食品的不同來(lái)調(diào)節(jié)網(wǎng)帶的傳輸速度。
5.通過(guò)刮渣機(jī)可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再經(jīng)過(guò)粗過(guò)濾將其排除,避免了廢油的產(chǎn)生,真正實(shí)現(xiàn)了邊過(guò)濾邊油炸的工藝。
全自動(dòng)花生油炸流水線采用304材質(zhì)制作,符合國(guó)家食品級(jí)衛(wèi)生 要求,其工藝為油炸-風(fēng)冷瀝油線,油炸鍋可自動(dòng)上料、出料、并帶有攪拌系統(tǒng),運(yùn)用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行的運(yùn)轉(zhuǎn)方式,防止產(chǎn)品在炸制過(guò)程中發(fā)生粘連,同時(shí)可以保證產(chǎn)品炸制均勻一致,色澤均勻采用油水混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。雙層保溫、自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機(jī)多用。設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。風(fēng)冷瀝油線 上面帶有常溫風(fēng)機(jī),用于快速降溫,下部帶有收納食用油的不銹鋼盤(pán)子,根據(jù)設(shè)備長(zhǎng)度,盒子做分開(kāi)多個(gè),使用起來(lái)更加方便 。
全自動(dòng)花生油炸流水線的攪拌裝置采用不銹鋼螺旋裝置,將各種物料攪拌后,運(yùn)用電機(jī)正反轉(zhuǎn)的方式,將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼,保證物料的潔凈。該設(shè)備可根據(jù)客戶需求量身定做。帶有自動(dòng)出料系統(tǒng),從而減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,色澤保持一致。