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渭南市微波熟化設備綠豆低溫烘焙品質(zhì)佳

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  • 公司名稱西安圣達環(huán)保設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地西安市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/7/6 15:14:42
  • 訪問次數(shù)243
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       西安圣達環(huán)保設備有限公司生產(chǎn)、研發(fā)、定制、銷售及售后服務于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有:微波干燥設備、微波烘干設備、微波殺菌設備等微波環(huán)保設備,以及清洗機、提升機、粉碎機、烤箱等食品行業(yè)配套設備。公司擁有多名資深微波能技術專家和強大的技術開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設備生產(chǎn)技術研究的技術儲備,與國內(nèi)相關行業(yè)研究機構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關系,是國內(nèi)行業(yè)*的微波設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。

 

    隨著工業(yè)的快速發(fā)展和國家對生產(chǎn)制造業(yè)的環(huán)保要求,微波設備以*的不產(chǎn)生廢水、廢料、廢氣  “三無”特性在生產(chǎn)過程中,越來越被廣大生產(chǎn)企業(yè)所接受。圣達生產(chǎn)微波環(huán)保設備,已廣泛應用于:食品、化工、制藥、陶瓷、建材、橡膠、紙制品、耐火材料、皮革,紡織等行業(yè)。產(chǎn)品遍布全國,遠銷印度、俄羅斯、土耳其、加拿大等地。

    公司本著“客戶至上,質(zhì)量為本”的原則,竭誠為您提供Z實用、*市場競爭力的價格和*質(zhì)快捷的服務。 西安圣達環(huán)保設備有限公司備有試驗平臺,隨時歡迎您帶料試驗考察,洽談合作。

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渭南市微波熟化設備綠豆低溫烘焙品質(zhì)佳
是將綠豆本身作為發(fā)熱體,微波的穿透性作用升溫快,使物料內(nèi)外部同時受熱,不需要熱傳導的過程,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理學體系,需有序發(fā)生必有合適的時間、溫度條件。
渭南市微波熟化設備綠豆低溫烘焙品質(zhì)佳 產(chǎn)品信息

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   今天我們來說說綠豆的熟化設備;綠豆營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、淀粉等,具有清涼解毒的作用。隨著社會的發(fā)展,人們對于綠豆的使用方式也變得多元化,我們一般將綠豆做成綠豆湯、綠豆粥,也可磨成粉做成雜糧粉,用水沖泡直接食用,除了食用,還可以提取其中的淀粉,制作豆沙、粉絲等。

   綠豆熟化的傳統(tǒng)方式是利用炒鍋進行加熱烘烤,從而達到熟化的目的??墒浅村伒氖軣岵痪鶆?,速度慢,長時間的損耗,在生產(chǎn)的過程中還會產(chǎn)生廢氣、廢渣,不利于環(huán)保。所以終將會被取代。五谷雜糧中的綠豆屬于不易熟化,相比較黃豆、燕麥、花生、紅豆等方便熟化。那么如何改善這一點呢?就需要微波設備來進行。微波熟化設備具有時間短、速度快、烘焙均勻的特點,能夠解決綠豆的熟化問題。

   綠豆微波熟化設備是將綠豆本身作為發(fā)熱體,微波的穿透性作用升溫快,使物料內(nèi)外部同時受熱,不需要熱傳導的過程,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理學體系,需有序發(fā)生必有合適的時間、溫度條件。微波快速加熱會造成烘烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。整個烘焙的過程是熱效應和生物效應的雙從作用,烘焙,殺菌,膨化同時進行。

   綠豆微波熟化設備特點及優(yōu)勢:

  • 受熱均勻,品質(zhì)好:微波熟化是內(nèi)外同時進行,所以受熱均勻,不會出現(xiàn)焦糊或者外熟里生的現(xiàn)象。
  • 微波熟化時間短,速度快:微波加熱直接對物料進行作用,設備不需要熱傳導過程,且具有自動熱平穩(wěn)性能,避免過熱,影響產(chǎn)品的口感和外形。
  • 自動化程度高,運行平穩(wěn):微波熟化設備采用*的技術,流水線作業(yè),可連續(xù)工作,自動化控制省人工,降低勞動強度,運行平穩(wěn)。
  • 節(jié)能環(huán)保效率高:含有水分的物質(zhì)直接吸收微波而發(fā)熱,沒有其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié),因此傳輸損耗小。運用電能,不會有污染物的排放。設備簡單,沒有復雜的鍋爐、管道等。
  • 設備占地面積小,節(jié)省投資成本,易于控制:與其他常規(guī)設備相比,不需要很大的廠房面積;減少投入,即開即用,便于操作

    綠豆的熟化烘焙適用范圍:黑芝麻、黑米、小豆、黃豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、紅豆、紅蕓豆、燕麥、薏米仁、珍珠米、玉米、亞麻籽、小米、小麥胚芽等的低溫烘焙。

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