特色粉利加工設(shè)備
粉利是用上好大米細(xì)磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。 制作完成的粉利,等涼卻后,一般放入冷水中保存,以防止開裂。并且需要時(shí)不時(shí)更換新水,以防止粉利發(fā)酵。換水時(shí),不但要替換全部的水,還要洗干凈,浸泡過程中粉利是用上好大米細(xì)磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。
特色粉利加工設(shè)備
粉利其實(shí)叫粉柱或粉條更形象,不過沒有那么利耳動(dòng)聽。制作方法:用冷水泡軟大米后,磨成米漿,再放到鍋里邊煮邊攪動(dòng),水分差不多干時(shí),就煮成了半熟的米粉團(tuán)。把米粉團(tuán)拿出來,像和面一樣用力揉搓成小圓柱形,十幾二十厘米長(zhǎng)。后放到鍋里再蒸至八成熟,取出冷卻即成。大米的選擇很講究,米好,粉利才好吃。
粉利機(jī)型號(hào)參數(shù):
TCF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,價(jià)格:?jiǎn)渭訜崞?980元,雙加熱器3500元/臺(tái),不銹鋼型4800元,(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
備注:
一、機(jī)器價(jià)格不含電機(jī),由于客戶來自于不同地方,運(yùn)輸距離有遠(yuǎn)有近,運(yùn)費(fèi)也有高有低,所以機(jī)器價(jià)格不含運(yùn)費(fèi)。
二、購(gòu)買方式:到廠購(gòu)機(jī),免費(fèi)提供技術(shù)配方,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)。匯款購(gòu)機(jī),隨機(jī)有技術(shù)工藝和配方,如生產(chǎn)中有疑難問題,可咨詢技術(shù)老師。來人現(xiàn)金購(gòu)買或銀行匯款購(gòu)買
三、發(fā)貨方式:買家自提或物流托運(yùn)。
四、售后服務(wù):
1、非人為原因機(jī)器質(zhì)保兩年;
2、購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。
3、長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。