CSY-SWG8味精谷氨酸鈉含量測(cè)定儀可以快速定量檢測(cè)味精中谷氨酸鈉含量,味精谷氨酸鈉測(cè)定儀廣泛適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、商場(chǎng)、超市、工商質(zhì)監(jiān)部門(mén)用于市場(chǎng)快速篩查等。
味精是以碳水化合物(淀粉、大米、糖蜜等糖質(zhì))為原料,經(jīng)微生物(谷氨酸棒桿菌等)發(fā)酵、提取、中和、結(jié)晶,制成的具有特殊鮮味的白色結(jié)晶粉末。是調(diào)料品中重要的增鮮劑,直接影響著調(diào)味料的口感。味精中的主要成分是谷氨酸鈉,是味精產(chǎn)品中的一種主要鮮味物質(zhì),因此味精中谷氨酸鈉的含量,是影響調(diào)料產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素。要保證調(diào)料產(chǎn)品的質(zhì)量,味精中谷氨酸鈉的純度尤為重要。
味精谷氨酸鈉測(cè)定儀原理:
味精中的谷氨酸鈉經(jīng)過(guò)提取,與檢測(cè)液反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在410nm測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。
味精谷氨酸鈉測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):
檢測(cè)下限:2.5%
線(xiàn)性范圍:2.5-100%
味精谷氨酸鈉測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):
1、檢測(cè)通道:10通道(可定制通道數(shù))
2、精度誤差:±3%
3、線(xiàn)性誤差:±5‰
4、穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
5、波長(zhǎng)范圍: 410nm
6、吸光度范圍:0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性:±1%
8、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存10000條
9、樣品檢測(cè)時(shí)間:≤3分鐘
10、比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
味精谷氨酸鈉測(cè)定儀優(yōu)點(diǎn):
1、準(zhǔn)確性高:采用高精度LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
2、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)。
3、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
4、準(zhǔn)確性高:采用LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
5、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)。
6、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱(chēng),是否合格,檢測(cè)日期,檢測(cè)單位。
7、配備RS-232接口、USB接口和以太網(wǎng)口,可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
8、手提式一體箱設(shè)計(jì),滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)、野外、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
9、可通過(guò)輸入IP地址及端口號(hào)來(lái)實(shí)現(xiàn)省、市、縣等各級(jí)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
10、可手動(dòng)選取通道來(lái)設(shè)置檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、樣品來(lái)源、樣品名稱(chēng),可實(shí)現(xiàn)一次10家被檢單位、不同樣品的測(cè)定,極大提升檢測(cè)時(shí)間及效率。
11、檢測(cè)完畢后顯示檢測(cè)編號(hào),通道,吸光度,透射比,自動(dòng)判斷是否合格并實(shí)時(shí)打印出檢測(cè)報(bào)告。
味精谷氨酸鈉測(cè)定儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
樣品名稱(chēng) | 限值(%) | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
味精 | ≥99 | GB 8967-2007 |
加鹽味精 | ≥80 | GB 8967-2007 |
增鮮味精 | ≥97 | GB 8967-2007 |
操作比較簡(jiǎn)單,結(jié)果易判,不需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員;
味精谷氨酸鈉測(cè)定儀已通過(guò)大量的客戶(hù)群體驗(yàn)證和完善;
運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿(mǎn)足出口及國(guó)內(nèi)運(yùn)輸要求;
味精谷氨酸鈉含量測(cè)定儀免費(fèi)保修一年,長(zhǎng)久維護(hù),值得信賴(lài)!