海鮮油炸機(jī)
海鮮油炸機(jī)
優(yōu)勢
1.整機(jī)采用不銹鋼制造，工藝*，堅(jiān)固耐用
2.采用智能化數(shù)顯控溫儀，精確方便
3.加熱裝置采用雙向風(fēng)循環(huán)技術(shù)，充分利用熱量，比普通油炸機(jī)節(jié)能20%以上，大大節(jié)約了成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.產(chǎn)品具有自動濾渣功能，可延長煎炸油的使用周期，從而大大降低用油成本。
5.本機(jī)可與其他相關(guān)設(shè)備（如脫油機(jī)，拌料機(jī)等）組合成自動間歇式油炸生產(chǎn)線。
6.該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置，能源利用效率高。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
特點(diǎn)
1. 采用純油縱刮結(jié)構(gòu)，能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì)，保持油的干凈度，
2.采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，溫控能高達(dá)300度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全，
3.采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從30秒至5分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品，
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象，
5.四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨(dú)提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備的清洗，
6.定型網(wǎng)帶采用耐高溫不粘帶，食品級別，耐高溫壽命長，
7.排油煙采用高速軸流風(fēng)機(jī)，排煙效果好，保持車間干凈整潔， 8.自動補(bǔ)油系統(tǒng)能自動補(bǔ)油，保持油炸液面正常，智能化更高， 9.高品質(zhì)電路系統(tǒng)，穩(wěn)定的程序運(yùn)行，確保生產(chǎn)全年*生產(chǎn)， 10.優(yōu)良的加熱系統(tǒng)，加熱速度快，到達(dá)設(shè)定溫度自動斷閘，往復(fù)式供電，確保熱效率的同時，更節(jié)能更環(huán)保，
11.內(nèi)部充足的循環(huán)系統(tǒng)，將平衡輸入輸出端的溫差，并實(shí)現(xiàn)了油的流動性，推進(jìn)產(chǎn)品前行。
