不銹鋼夾層鍋帶攪拌產(chǎn)量大省人工

  夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

  本設(shè)備以電、天燃?xì)庹羝麨閯?dòng)力、對物料進(jìn)行蒸煮、加熱。雙層體，具有保溫效果，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易控制，同時(shí)邊工作邊攪拌，物料不糊鍋，出鍋后的物料香嫩美味

  夾層鍋食品的批量生產(chǎn)離不開食品機(jī)械的功勞，而肉食品的前期煮制更是離不開夾層鍋的輔助，夾層鍋現(xiàn)廣泛適用于全國各大食品加工廠以及個(gè)體作坊，主要功能就是對食品進(jìn)行熬制、蒸煮以及炒制。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

基本結(jié)構(gòu)：
  1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、支架部分、疏水部分、排氣部分、配電箱、安全連鎖等部分組成（如客戶要求帶攪拌則在鍋中設(shè)計(jì)刮底攪拌，配有日本原裝聚四氟制作的刮底匙，刮底全面到位，并配有物料翻轉(zhuǎn)匙、相應(yīng)電機(jī)一臺等）。

  2、鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。

  3、外鍋體內(nèi)焊有進(jìn)汽擋板與排水冷凝水管，所有焊縫均進(jìn)行無損探傷檢查，

  4、進(jìn)汽部分由進(jìn)汽閥、壓力表、安全閥、密封螺母及管路附件組成，排水。

  5、排水部分由排水閥和疏水閥及管路附件組成。

  6、傾翻部分由支架、延長軸、連接套、軸承等組成。