北京學生餐微波加熱設(shè)備廠家供應(yīng)
微波加熱設(shè)備廠家-盒飯加熱機,冷鏈盒飯加熱設(shè)備,便當加熱設(shè)備山東立威微波設(shè)備有限公司,中國北方地區(qū)一家微波廠家,主營微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波加熱機。中央廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 餐
微波加熱設(shè)備廠家-盒飯加熱機,冷鏈盒飯加熱設(shè)備,便當加熱設(shè)備技術(shù)
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率：60KW（功率可調(diào)）
頻率：2450MHz±50MHz
設(shè)備（長×寬×高）: 定制
微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
微波加熱設(shè)備產(chǎn)量（650~700g/盒）：1200盒/小時（冷鏈） 2400盒/小時（熱鏈）
微波加熱設(shè)備廠家-盒飯加熱機,冷鏈盒飯加熱設(shè)備,便當加熱設(shè)備概述
微波能是一種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時間內(nèi)達到加熱和回溫的目的；并且利用自身產(chǎn)生的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌，從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式微波設(shè)備對盒飯進行回溫、殺菌，起到了的效果。采用微波設(shè)備可以集中采購快餐原料；統(tǒng)一加工；工業(yè)化制作環(huán)節(jié)；合理的營養(yǎng)配比；保存過程快餐不會起變化；微波集中加熱；全面引入環(huán)保概念。達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。我公司60KW的設(shè)備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時,并且此設(shè)備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來口感好、味感佳，這是因為微波在對盒飯的加熱過程中，使物料中的水分子進行了分子運動，所以產(chǎn)生了提香效應(yīng)。本設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌；熱鏈盒飯的加熱再升溫。經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。經(jīng)本設(shè)備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生，消毒滅菌速度快，加熱均勻性好等特點，本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。
微波加熱設(shè)備廠家-盒飯加熱機,冷鏈盒飯加熱設(shè)備,便當加熱設(shè)備優(yōu)勢
1、 加熱迅速;微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。因此，盡管是熱傳導性較差的物料，也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。
2、 加熱均勻;無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、 節(jié)能高效;由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上。
4、 防霉、殺菌、保鮮;微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能有限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、 工藝;只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱.工藝規(guī)范的可編程自動化控制。
6、 安全無害;由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。
北京學生餐微波加熱設(shè)備廠家供應(yīng)
