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蝦類蒸煮生產(chǎn)線

1 可按客戶要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮時(shí)間和溫度自動(dòng)控制。

2 煮蝦生產(chǎn)線，龍蝦蒸煮生產(chǎn)線是在吸收了丹麥同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上研制而成的,它具有運(yùn)行成本,能耗省,效率高,占地面積小,使用方便,安全等特點(diǎn)。整條生產(chǎn)線用全不銹鋼制成,出口食品標(biāo)準(zhǔn)。

3 設(shè)備特點(diǎn)：

4  該設(shè)備設(shè)計(jì)吸取21世紀(jì)國外的加工設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化組合，采用全不銹鋼材料制造。

5  結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計(jì)合理，占地面積小，操作簡單，可根據(jù)用戶不同場地設(shè)計(jì)和布置，自由組合和增刪，采用調(diào)溫、調(diào)速自動(dòng)控溫等功能，以達(dá)到各種物品佳。   

6  該產(chǎn)品應(yīng)用于水產(chǎn)品，如龍蝦、蝦仁、蟹、魚、螺、貝等，還可以進(jìn)行分割肉、雞等家禽類食品，是一套自動(dòng)化程度高的加工設(shè)備。  

7  龍蝦蒸煮生產(chǎn)線主要由滾筒清洗、提升機(jī)、汽泡清洗機(jī)、箱式漂燙、常溫冷卻和冰水冷卻系統(tǒng)六部分組成，

8  其基本工藝流程如下：滾筒清洗機(jī)-提升機(jī)-汽泡清洗-箱式漂燙機(jī)-常溫冷卻機(jī)-冰水冷卻機(jī)-人工剝殼

去皮帶尾蝦蒸煮機(jī)

該機(jī)采用新開發(fā)的強(qiáng)制對流工藝，在85℃環(huán)境下進(jìn)行蝦的蒸煮加工。本機(jī)專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設(shè)計(jì)。

特點(diǎn)：
1、加工溫度和內(nèi)部產(chǎn)品溫度均衡，出品率提高。
2、保留更多的水溶性成分，熟蝦的口味。
3、通過保持水分，改進(jìn)熟蝦的味覺特性（即質(zhì)地和口感）提高了產(chǎn)量。
4、加工溫度的可控性和均一性更強(qiáng)，能夠地產(chǎn)量。

蒸煮機(jī)是利用蒸氣將分級篩選后的產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮。

特點(diǎn)：
1、蒸煮溫度由微電腦自動(dòng)控制。
2、設(shè)有水封裝置，可防止蒸汽泄漏，節(jié)能性好。
3、網(wǎng)帶具有自動(dòng)清洗機(jī)能，罩體可翻轉(zhuǎn)，便于維護(hù)保養(yǎng)。
4、使用高溫蒸汽噴煮技術(shù)保持產(chǎn)品等營養(yǎng)成分。

適用：
★蝦類、肉類、魚類、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。

蝦皮蒸煮烘干加工生產(chǎn)線設(shè)備





 

一  烘干加工生產(chǎn)線應(yīng)用

1 多層帶式干燥機(jī)是成批生產(chǎn)用的連續(xù)式干燥設(shè)備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水水產(chǎn)品，蔬菜、催化劑、中藥飲片等類含水率高、而溫度不允許高的物料尤為合適；該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)量好的優(yōu)點(diǎn)，對脫水濾餅狀的膏狀物料，需經(jīng)造?；蛑瞥蓷l狀后方可干燥。
2 多層帶式干燥機(jī)適用于大規(guī)模生產(chǎn)干燥速率較低的難干燥物料，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作簡單，維護(hù)方便、運(yùn)行穩(wěn)定?？筛鶕?jù)物料的干燥特性設(shè)計(jì)成不同的熱風(fēng)循環(huán)干燥形式，是熱風(fēng)循環(huán)烘箱的延伸和改進(jìn)，廣泛應(yīng)用于冶金助劑、化工、食品、包裝等領(lǐng)域。隨著企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，產(chǎn)品技術(shù)含量的，多層帶式干燥機(jī)已具備大生產(chǎn)、多元化、集中控制、連續(xù)生產(chǎn)的能力。具有、節(jié)能、易于管理的優(yōu)勢。熱風(fēng)干全套流水線：

二  詳細(xì)介紹
1、工作原理：物料從入料口進(jìn)入，通過全封閉式高熱量強(qiáng)風(fēng)量循環(huán)風(fēng)逐一吹動(dòng)物料，使所進(jìn)物料干濕度進(jìn)本一樣從出料口運(yùn)出。
2、設(shè)備材質(zhì)：采用全sus304不銹鋼，含鎳8個(gè)以上，所有架體均為工業(yè)不銹鋼方管40x60x3mm，配有高強(qiáng)度循環(huán)熱風(fēng)機(jī)，高強(qiáng)風(fēng)送風(fēng)機(jī)，高流量外抽風(fēng)機(jī)，變頻調(diào)速，半自動(dòng)控制。
傳送選用全不銹鋼輸送鏈帶，實(shí)心全不銹鋼傳動(dòng)軸，F(xiàn)L/FP進(jìn)口不銹鋼軸承座，食品標(biāo)準(zhǔn)耐高溫硅膠板鏈。
3、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品干濕度可控，產(chǎn)品表層風(fēng)干均勻，高產(chǎn)，流水線作業(yè)，省時(shí)省人工，全套設(shè)備只需要1人操作。
4、定做要求：根據(jù)廠家產(chǎn)品不同，配比不同長度不同高度以及寬度的設(shè)備，每天八小時(shí)工作制可分為1-5噸 5-8噸 8-12噸 12-15噸 15-20噸 20噸以上
5、如需定做可以由采購方提供技術(shù)要求相互商定給予定做。

三  產(chǎn)品定位：

1、根據(jù)脫水機(jī)械制造公司在日本三年人性化設(shè)計(jì)出的脫水設(shè)備，結(jié)合客戶的實(shí)際使用能力和經(jīng)驗(yàn)，我們進(jìn)行機(jī)理性的設(shè)計(jì)和制造。

2、使用模具加工和脫水產(chǎn)業(yè)可以選擇購買好的材料和配件（如為銅管蒸發(fā)器單元，不銹鋼鋼絲網(wǎng)，自動(dòng)溫度控制，無級變頻調(diào)速傳動(dòng)），以確保公司的產(chǎn)量穩(wěn)定和。

3、繼續(xù)我們的服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大維修點(diǎn)，讓客戶滿意放心購買。

四  連續(xù)脫水機(jī)：

1、干燥效率高，適用于不同種類的干燥產(chǎn)品；

2、實(shí)現(xiàn)連續(xù)織物和脫水干燥的食品；

3、使用熱空氣流通，減少能源消耗；

4、使用風(fēng)扇，傳送帶以無級變速調(diào)節(jié)速度，溫度指標(biāo)進(jìn)行精密加工；

5、干燥設(shè)備清潔、緊湊、方便；

6、快速干燥

7、自動(dòng)化程度高，確保生產(chǎn)的連續(xù)性

五  技術(shù)規(guī)范：

1、在高溫干燥的初始段的產(chǎn)品，可以實(shí)現(xiàn)快速干燥，節(jié)約能源，利用熱量；

2、皮帶的速度，分別為適應(yīng)各種食品的干燥、防潮，可控制不同的產(chǎn)品；

3、佳組合的速度，確保各種食品的干燥要求；

4、離心式風(fēng)機(jī)：系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī)，產(chǎn)生風(fēng)過大范圍的靜壓力，風(fēng)量需食品脫水；

5、由不銹鋼壓力罐由每個(gè)風(fēng)機(jī)單獨(dú)分離的設(shè)備框架；

6、干燥段采用保溫措施，減少熱損失，降低能耗，熱效率；

7、輸送帶采用不銹鋼網(wǎng)或尼龍網(wǎng)布，使產(chǎn)品符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

六  技術(shù)參數(shù)：

1 脫水：1000kg／h（成品）

2 干燥時(shí)間：130-650min

3 功率：120KW

4 干燥面積：125

5 蒸發(fā)面積：420