熟食殺菌鍋 食品反壓殺菌釜 燒雞鹵肉滅菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
熟食殺菌鍋 食品反壓殺菌釜 燒雞鹵肉滅菌鍋
殺菌鍋檢查電源、蒸汽是否打開(kāi)，是否達(dá)到壓力(4-6kg)。檢查空壓機(jī)是否打開(kāi)、是否達(dá)到壓力。
殺菌鍋下罐進(jìn)料操作流程
1步：檢查物料框堆放情況，待殺菌產(chǎn)品以方形物料框裝放，并整齊堆放于物料推車(chē)上，底部物料框以插銷(xiāo)固定于物料推車(chē)上。
注意事項(xiàng)：注意檢查物料框的堆放牢固程度，避免進(jìn)料過(guò)程出現(xiàn)掉框事故的發(fā)生。
第二步：進(jìn)料時(shí)推車(chē)對(duì)準(zhǔn)鍋內(nèi)鐵軌推至鍋內(nèi)。
注意事項(xiàng)：進(jìn)料時(shí)，料車(chē)必須對(duì)準(zhǔn)殺菌鍋內(nèi)鐵軌。
第三步：將固定插銷(xiāo)拔下，并插于旁邊插銷(xiāo)孔內(nèi)
第四步：進(jìn)料：一手扶住料車(chē)，另一手用力將料框推進(jìn)殺菌鍋內(nèi)。
第五步：裝料結(jié)束后，關(guān)好鍋門(mén)。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有四種單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。雙層殺菌鍋操作說(shuō)明一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過(guò)引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)全自動(dòng)殺菌鍋進(jìn)行，須用水泵打入鍋?lái)敳康膰娝?或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、 均一的不銹鋼高溫殺菌釜水流轉(zhuǎn)換方式、溫度均一、*
2、 高溫短時(shí)間滅菌
3、 殺菌精度高
4、 節(jié)約能源
5、 整個(gè)滅菌工藝流程部由電腦PLC控制
6、 殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
7、 測(cè)量F值的功能
衡石機(jī)械殺菌鍋 售后 ：
1)自貨出廠之日起壹年計(jì);
2)保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障，非人為故意損壞，提供免費(fèi)維修服務(wù);
3)對(duì)自然災(zāi)害不可抗力之事，操作不當(dāng)或任何意外引起的損壞，按情況收費(fèi)，費(fèi)有另議;
我公司產(chǎn)品具有高效節(jié)能、綠色環(huán)保、安全可靠、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。我們將認(rèn)真對(duì)待社會(huì)及顧客對(duì)我們的要求和期待，用自己的努力，向用戶提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。
