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安徽蘋果片真空油炸機不會產(chǎn)生變色現(xiàn)象

參考價 380000 370000 360000
訂貨量 1-2 3-4 ≥5
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東佳特機械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2022/1/17 14:32:45
  • 訪問次數(shù)925
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

    山東佳特機械科技有限公司位于諸城市密州街道王家鐵溝工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業(yè)生產(chǎn)油炸機、油炸流水線、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、灌腸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風(fēng)干機等不銹鋼食品機械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測手段齊全。 

     公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才,時刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過吸收*技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機,結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備??捎糜谡u、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。 

  公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃氣、輕油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、灌腸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風(fēng)干機、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。 

  我們專注食品機械設(shè)計研發(fā),所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽,所以可靠;我們專注售后服務(wù),所以放心。

全自動油炸機, 電加熱油炸機,氣泡蔬菜清洗機,高壓噴淋清洗機,低溫巴氏殺菌機
電壓 380V 額定功率 33kw
能源 天燃氣 外形尺寸 5800*2000*3700mmmm
溫度范圍 80-120℃ 自動化程度 全自動
安徽蘋果片真空油炸機不會產(chǎn)生變色現(xiàn)象同時還可用于果蔬脆片的油炸使用,在真空條件下,使質(zhì)料在80-110℃左右脫水,有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及質(zhì)量的破壞。一起在真空狀態(tài)下,果蔬細胞空隙中的水分急劇汽化脹大,具有良好的膨化作用。
安徽蘋果片真空油炸機不會產(chǎn)生變色現(xiàn)象 產(chǎn)品信息

當(dāng)今年代,生果、蔬菜不僅僅可以直接食用或烹飪,還可以制成醋及更多類型的食品,既利于儲存,又利于大家享受更多的美味。果蔬脆片是一類將水果、蔬菜經(jīng)過真空油炸、脫水制成的脆片,它盡管經(jīng)過了一定的加工會達到熱溫度氏,營養(yǎng)成分丟失小的的優(yōu)勢同時還能更好的保留果蔬本身的香氣和風(fēng)味,安徽蘋果片真空油炸機不會產(chǎn)生變色現(xiàn)象同時還可用于果蔬脆片的油炸使用,在真空條件下,使質(zhì)料在80-110℃左右脫水,有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及質(zhì)量的破壞。一起在真空狀態(tài)下,果蔬細胞空隙中的水分急劇汽化脹大,具有良好的膨化作用。低溫真空狀態(tài)下干燥,保留了產(chǎn)品色澤,并且有油脂參加干燥,果蔬脆片風(fēng)味升級,質(zhì)地松脆可口。

    安徽蘋果片真空油炸機不會產(chǎn)生變色現(xiàn)象還能將真空條件與油炸脫水作用有機地結(jié)合在一起,在負壓(水的沸點會降低)和低溫狀態(tài)下,以熱油為傳熱媒介,使果蔬組織內(nèi)部的水分因急劇蒸發(fā)而干燥,從而形成一種疏松多孔的結(jié)構(gòu)。當(dāng)新鮮水果一旦變成果干,蛋白酶失活了,單寧聚合了,這樣果干對消化道的刺激就會大大減小,對消化不良和怕冷的人來說,水果干可以作為水果營養(yǎng)的一個補充來源。

1.該機一鍵操作,按下啟動鍵后,關(guān)閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐攪動,油炸更均勻)------脫油(真空下,變頻電機高速旋轉(zhuǎn))---打開炸罐取料(一次油炸過程結(jié)束)
2.上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費。
3.采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。
4.若是真空油炸機出現(xiàn)超速運轉(zhuǎn)現(xiàn)象,對于出現(xiàn)機械異常狀況或是運行聲音不對勁時,應(yīng)當(dāng)立即停下機械。
5.接通電源依順時針方向啟動(通常從靜止狀態(tài)到正常運轉(zhuǎn)約需40-60秒左右)無異常情況即可工作。

    蘋果脆片真空油炸機擁有十分*的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達,直接與貨籃軸連接,脫油迅速,減速停機,不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完整形狀,不破碎,成品率高。并且盈嘉菠蘿脆片真空油炸機還采用雙級真空系統(tǒng),高效冷凝器,保證真空(表壓)可達-0.1MPa,可縮短加工時間,提高效率,含油率低,應(yīng)用的范圍比較廣泛,它可以加工果蔬,比如果蔬脆片、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、青豆脆片、豆角脆等等各種脆片類休閑食品;可以加工干果類產(chǎn)品,比如:松子、琥珀核桃、開心果、花生、蓮子等等;它還可以用于肉類,菌類食品的深加工,香菇脆、茶樹菇、平菇、雞皮、炸雞等這些市場上常見的食品都可以用真空低溫油炸機來生產(chǎn)。

    低溫真空油炸機的作用還有很多,比如使用真空油炸機做出來的產(chǎn)品脆而不膩,膨化效果好,酥脆可口。真空油炸機是我們公司借鑒*結(jié)合國內(nèi)特色自主研發(fā)。是一款符合國內(nèi)外人們口味的設(shè)備,它是集油炸、儲油、油過濾于一體的設(shè)備,真空油炸機配備自動控溫跟自主控壓力系統(tǒng),避免了過熱、過壓現(xiàn)象的產(chǎn)生,確保生產(chǎn)安全。具有真空油炸鍋、儲油加熱罐、脫油脫水器、自動排污器和控制系統(tǒng)等小設(shè)備組成,凡在我們公司購買的產(chǎn)品保修期在1年左右,無論這段時間您在何地,只要您有任何問題,我們都將以很快的速度出現(xiàn)在您身邊,這是我們完善的售后服務(wù)的體現(xiàn),假如您需要香菇脆片真空油炸,請與我們,我們將熱情的為您服務(wù)。

    不變色的蘋果脆片真空油炸機既保證了的口感,又保證了食品衛(wèi)生。該設(shè)備是在低溫下對食品進行油炸、脫水,可以減少了高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。該設(shè)備采用的是不銹鋼材質(zhì),堅固耐用,工藝*。低溫真空油炸可以防止食用油劣質(zhì)化變質(zhì),不必加入其它抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)使用,降低了成本。

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