一次成型黃元米果機
優(yōu)點如下：
黃元米果的手工制作方法，十分的繁瑣，耗費時間比較長，傳統(tǒng)的做法是需要將米浸泡，淘洗，蒸煮，然后搗碎，不斷地揉打，然后揉搓成型。制作得過程十分繁瑣，費時費力。宏盛黃元米果機將人工解放出來，制作過程十分的簡便。將浸泡好的米磨好，按比例調(diào)好漿，倒入機器，安裝好做餌塊的模具，出機自熟，通過機器的高速揉和，口感好于人工制作得黃元米果。宏盛黃元米果機還可以制作白粿，年糕，粉利。制作出來的口感十分的彈性、滑嫩，Q彈。
產(chǎn)品特點:
一次成型黃元米果機采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。粉皮機生產(chǎn)加工的粉皮色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩、口感Q彈。在0℃ ～25℃溫度下存放7天仍能保持新鮮不變質(zhì)，做成真空包裝可以存儲更長時間。
產(chǎn)品介紹：
黃元米果是江西省傳統(tǒng)的特色小吃，有著悠久的歷史，黃元米果與年糕有點類似，黃元米果味道濃郁，年糕則較為清淡。白粿則與年糕相似，只是制作得原材料都融入當?shù)靥厣?/font>
多功能：
宏盛黃元米果機是一款全新的自動米果機。采用新型的自熟成型的工藝，適用范圍廣泛，還可以進行粉利、老鼠粄、粉條、粉絲、年糕、面條、槐花粉、漏魚、面魚、米豆腐的生產(chǎn)。是真正意義上的多功能黃元米果機。
宏盛產(chǎn)品：
多功用黃元米果機傳統(tǒng)美食 宏盛黃粄機（黃元米果機）是自創(chuàng)傳統(tǒng)制造辦法的熟化工藝改造而成的一種省工省時的米制食品機械，由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器、成型模具、數(shù)控切段機等組成，經(jīng)過溫控儀自動控制電加熱器加熱蒸箱內(nèi)的水，抵達米漿的熟化溫度后，把磨好的米漿倒入機器內(nèi)，使米漿在一定的溫度下熟化后，經(jīng)絞龍推進器推出經(jīng)模具定型即成。黃粄吃法眾多，可湯煮，也可油炒。湯煮，吃的是鮮美軟滑，普通同葉子菜同煮。若油炒，和蒜苗同炒，黃綠搭配，秀色可餐，香糯適口。喜歡吃甜的，素炒的黃粸，撒上白砂糖或紅糖，滋味甜香彈牙，不膩人。故鄉(xiāng)人喜吃擂茶，黃粸切丁，是吃擂茶絕配佐料；有那牙口好喜酥脆的，黃粸切丁曬干，油炸后咯嘣脆，真香。黃粄也叫黃元米果、年米粿、黃金粿、黃金年糕等，是客家傳統(tǒng)風味小吃，顏色金黃、香味幽香、韌爽滑口，也是送禮佳品，每逢春節(jié)，客家人特別是江西贛州一帶的家家戶戶都做黃粄款待親友，元旦夜上吃年夜飯時餐桌上就有一道菜是“黃粄”。
