油條是人們比較喜愛吃的一種早餐，也唯有在早餐吃油條時(shí)，才干感覺出吃幸福感。調(diào)配一碗熱騰騰的豆?jié){，再來一個(gè)茶葉蛋，配上咸菜絲、豆腐乳，就成了北方人的標(biāo)配早餐，我公司推出的信陽(yáng)多次翻轉(zhuǎn)的油條油炸機(jī)是由油條制坯切條機(jī)和自動(dòng)油炸鍋兩部分種成其工藝是由人工將面帶放到輸面架，進(jìn)放壓輥，壓片，切條均由機(jī)器完成，再由手工碼條并放入油炸鍋油炸鍋為全自動(dòng)型，不用手工翻條，自動(dòng)運(yùn)行，自動(dòng)控溫，自動(dòng)出料，減少人工，效率更高，適合早點(diǎn)攤鋪，工廠，學(xué)校及商場(chǎng)等。
油條大多采用人工手工炸制，因手工用筷子撥動(dòng)翻滾炸制油條，不但使人工較多，成本也較高，也有采用一些機(jī)械方法炸制油條，但大多由于其機(jī)械的制作不太規(guī)范，技術(shù)條件遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適合人們炸制油條的需求，不太好用，造價(jià)成本大多也較高，市場(chǎng)上采用的也很少，也提不起人們采用這些機(jī)械炸制油條的興趣，不能滿足人們的需要，我公司推出的信陽(yáng)多次翻轉(zhuǎn)的油條油炸機(jī)在油槽內(nèi)設(shè)置浮動(dòng)框架，利用浮動(dòng)框架保持與浮動(dòng)框架相連接的其他部件的位置的相對(duì)穩(wěn)定性，從而使油面的變化不會(huì)影響部件的工作，保證炸制過程的順利進(jìn)行。
1.通過設(shè)置擋排，撥排的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)炸制中的油條受擋排阻擋會(huì)發(fā)生翻轉(zhuǎn)，使油條的未被炸到的部分翻轉(zhuǎn)到油面下，從而保證油條被炸透。
2.油槽內(nèi)設(shè)置多個(gè)撥排、擋排，使炸制中的油條從油槽的一端移動(dòng)到另一端的過程中，發(fā)生多次翻滾，進(jìn)一步保證油條被炸透。
3.油條坯條落在接坯板上，受熱膨漲后浮在油面上，向油槽的另一方運(yùn)動(dòng)，接坯板可以防止油條下墜過程中，向下沉的太深。
4.通過設(shè)置出鍋油條框及出鍋提排，可以使炸制好的油條通過出鍋提排輸送到出鍋油條框，從而完成炸制。
5.通過設(shè)置左側(cè)浮體、右側(cè)浮體，便于在側(cè)浮體、右側(cè)浮體之間形成炸制的通道，也便于安裝其他部件。浮筒設(shè)置加液口，可以調(diào)節(jié)浮筒露出液面的高度，調(diào)整部件之間的配合。
6.煙罩內(nèi)部有油漬收集槽，外部有溢油管，避免油漬再次進(jìn)入油炸槽內(nèi)或者流到外裝板上,以免影響油品的質(zhì)量和弄臟油炸機(jī)外裝板。
大型油條油炸機(jī)分一次可以炸一排的，一次可以炸兩排的，如果您的產(chǎn)量大的話可以用一次炸兩排的，產(chǎn)量小的話可以用一次炸一排的。有為科技生產(chǎn)的油條機(jī)是電加熱的，利用波輪式的網(wǎng)帶進(jìn)行摩擦走動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻料?？梢圆捎玫撞抗卧慕Y(jié)構(gòu)，將沉到底部的殘?jiān)o排出來，減少油的碳化，增加油的使用周期，佳特油條機(jī)一般都配有儲(chǔ)存油的油罐，油罐是起到兩個(gè)作用的，一個(gè)是每天工作結(jié)束后工作人員通過油泵將油打到油罐里，方便儲(chǔ)存油，二就是油經(jīng)過一夜的沉淀之后，在油罐下部 錐形的槽子里面就會(huì)沉淀好多很粘稠的油，這部分油可以通過油罐下面的排油閥排出來，這樣就會(huì)減少油的殘?jiān)瑥亩黾佑偷氖褂弥芷凇?/span>
1.自動(dòng)控溫;有效控制產(chǎn)品的炸制時(shí)間,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。
2.自動(dòng)過濾;該機(jī)采用油水混合的油炸I藝,在炸制過程中食品所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中,保持油面的清潔,所炸產(chǎn)品顏色鮮艷。更有食欲感。
3.溫控系統(tǒng)：采用四維溫控系統(tǒng)，溫度可根據(jù)工藝要求隨時(shí)設(shè)定調(diào)節(jié)，誤差溫度不超過0.3℃，自動(dòng)控制燃燒器的開啟停止，可實(shí)現(xiàn)鍋內(nèi)溫度快速升溫，正常生產(chǎn)后，鍋內(nèi)油溫，基本維持不變。
4.保溫系統(tǒng)：鍋體上部用50mm厚硅酸鋁石棉板進(jìn)行保溫，防止鍋內(nèi)熱量流失也保證了工作人員的安全，設(shè)備整體用4mm厚40×60槽鋼分段整體固定，防止設(shè)備在受熱過程中變形，延長(zhǎng)了使用壽命。
5.油炸機(jī)設(shè)置提升系統(tǒng)，能將輸送機(jī)提升至適當(dāng)高度，使得對(duì)機(jī)器的清洗，檢修極為方便。
大型油條油炸機(jī)由自動(dòng)成型、自動(dòng)油炸、自動(dòng)出料部分組成，一鍵式式啟動(dòng)，一人操作，全自動(dòng)制作油果，實(shí)現(xiàn)了油條產(chǎn)品創(chuàng)新和全自動(dòng)化生產(chǎn)功能。還是使用油條面團(tuán)，炸成油果，有正方塊，有長(zhǎng)條，有甜味，有咸味等各種味道，改變創(chuàng)新了傳統(tǒng)油條的工藝和味道，實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化科技進(jìn)步。
