香菇醬全自動行星攪拌炒鍋
香菇醬全自動行星攪拌炒鍋
全自動微電腦監(jiān)控，自動攪拌，無需人看管。
·熬制時間溫度可自行設置，不同食品，不同環(huán)境，均可適用。
·熬制時間和溫度自動顯示，熬柜工作狀態(tài)，一目了然。 ·自動進水、缺水斷電、防止干燒，多重自動保護，使用更安全更放心。
熬制火鍋調料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換，適用范圍廣。
調速傳動裝置：攪拌軸使用的轉動與密封結構，使鍋內潔凈、衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。
鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度采用電加熱導熱油加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
