玻璃瓶裝肉制品高溫高壓殺菌釜
殺菌鍋的使用價值：殺菌鍋又稱殺菌斧，減肥飲料高溫殺菌斧 臥式雙層水域殺菌斧 加工定做高溫高壓滅菌機，殺菌鍋是為了延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌滅菌，既殺滅食品中有害的細菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品處理，農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
殺菌鍋設(shè)備原理：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵將鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)加溫，使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌，使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源。
高溫高壓殺菌鍋玻璃瓶裝肉制品殺菌釜
玻璃瓶裝肉制品高溫高壓殺菌釜特點：
1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐高溫密封圈，密封可靠，使用壽命長；
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長；
3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中的水充分加熱，當開始對殺菌鍋中物料進行殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；
4、采用觸摸屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化，無需人工操作；
5、溫度、壓力等參數(shù)采用品牌儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
