麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火。富含蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。
油炸膨化小麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過雙螺桿擠壓膨化機(jī)將原料膨化后，采用特制機(jī)構(gòu)，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)擰花后直接切的產(chǎn)品，并經(jīng)過油炸后使其口感酥脆。油炸后再進(jìn)行調(diào)味既制成美味可口的休閑食品。
設(shè)計生產(chǎn)，也可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品，可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品。
工藝流程：原料配制→拌粉→膨化機(jī)→整形切斷→自動油炸→調(diào)味→(包裝)
半自動生產(chǎn)線設(shè)備配置：拌粉機(jī)→膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→半自動油炸機(jī)→八角調(diào)味機(jī)→(包裝機(jī))
全自動生產(chǎn)線設(shè)備配置：拌粉機(jī)→上料機(jī)-膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→輸送機(jī)-自動油炸機(jī)→連續(xù)式滾筒調(diào)味機(jī)→(包裝機(jī))
膨化小麻花生產(chǎn)線 油炸脆鍋巴設(shè)備
一、自動切斷麻花機(jī)(第三代改進(jìn)型)
可生產(chǎn)，可自動喂料、自動噴油、自動
切斷、成品酥脆、長短任意可調(diào)。該機(jī)比手工制作可提高十倍以上，并可
加入10-30%雜 糧(如玉米面)。加工雜糧可提高營養(yǎng)價值，從而降低了
成本，相同重量的麻花，比手工制作的膨大，本機(jī)操作簡單，一般人員均
可操作，是麻花生廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品。
膨化小麻花生產(chǎn)線 油炸脆鍋巴設(shè)備
該設(shè)備全部采用SUS304國標(biāo)材質(zhì)制作，符合國家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，變頻調(diào)速，該機(jī)入料口*設(shè)計定型板式網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，防止變形，純油型配自動刮渣系統(tǒng)，該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，能隨時清理由內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上的殘渣。自動控溫，使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。
