1.全自動(dòng)調(diào)味品微波滅菌熟化設(shè)備的特點(diǎn):
(1)烘干速度快、時(shí)間短。
(2)加熱升溫時(shí)間快,無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。
(3)熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
(4)可用于堅(jiān)果類(lèi)食品,如:花生、瓜子、核桃、榛子、板栗、開(kāi)心果、松子等烘干、烘烤、膨化用。
(5)微波烘干機(jī)與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒(méi)有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
2.全自動(dòng)調(diào)味品微波滅菌熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號(hào):ZY-60HM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 60KW(功率可調(diào))
輸入功率:90KW
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:60公斤/小時(shí)
烘烤效率:約300公斤/小時(shí)
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 14700×1265×1700mm