黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質(zhì)，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營(yíng)養(yǎng)保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對(duì)保持機(jī)體功能完整，延緩機(jī)體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對(duì)微量物質(zhì)需求都是*的。
黑豆干燥熟化后可直接包裝作為豆?jié){的主原料，因而我們的微波干燥熟化設(shè)備就起到了至關(guān)重要的作用。
黑豆干燥熟化微波設(shè)備是將黑豆自身作為發(fā)熱體，微波的干燥可以瞬時(shí)深入到黑豆內(nèi)部，使黑豆由內(nèi)向外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以升溫極快，大大縮短了干燥時(shí)間，且受熱均勻。
黑豆干燥熟化微波設(shè)備的特點(diǎn)：
1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量，因此沒(méi)有能量損耗。
2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。酥脆可口，能磨粉。
3、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
微波熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、組成結(jié)構(gòu)：輸送帶、微波滅菌段、冷卻段
2、整機(jī)輸入功率：20KW(可訂制）
3、微波烘干功率：20KW（可訂制）
4、設(shè)備規(guī)格：（8.5*1.2*2.2）根據(jù)用戶廠房面積訂制
5、微波冷卻方式：風(fēng)冷、水冷可選
黑豆熟化殺菌設(shè)備適用于：
黃豆、瓜子、南瓜子、薏米、黑芝麻、藥材、板栗、黑豆、大米、小米、豌豆、豇豆、麥芽、麥片等烘烤、烘焙、熟化、殺菌
我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同尺寸規(guī)格的微波設(shè)備，我公司有微波試驗(yàn)樣機(jī)，您可帶物料或寄物料前來(lái)試驗(yàn)，參觀、考察！
