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土豆粉作為一種深受顧客喜愛的小吃，市場自然十分廣闊。吃土豆還不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物*的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪新陳代謝掉。湯底能及時補充人體所必需的類粘元和骨膠原等物質。提供所需要的鈣元素。現(xiàn)代營養(yǎng)學家也認為，土豆是一種很好的健康食品，具有補中益氣、健脾和胃、養(yǎng)腦怡神、消炎散結、強身益腎、延年益壽等多種功效。
營養(yǎng)價值
土豆的營養(yǎng)價值很高，土豆中含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂和鉬等。(每千克土豆含蛋白質19克、脂肪7克、糖類160克、鈣110毫克、磷390毫克、鐵9毫克。此外還含有豐富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解產生VA的胡蘿卜素以及大量的優(yōu)質纖維素等)。土豆還是富含鉀、鋅的食物。它所含的蛋白質和VC，均為蘋果的10倍，VB1、VB2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。土豆中的蛋白質比大豆還好，蕞接近動物蛋白，含豐富的賴氨酸和色氨酸。被營養(yǎng)學家譽為"十全十美的食物"。
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苕粉機規(guī)格及技術參數(shù)：
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