大棗凈菜清洗生產(chǎn)線全自動(dòng)控制不止于大棗更適合于蔬菜海鮮:
凈菜清洗生產(chǎn)線針對(duì)于瓜果、蔬菜可以有效清除表面泥土與雜質(zhì),并且該款設(shè)備可以根據(jù)不同產(chǎn)品變更適用性比如:以海鮮中的牡蠣、海虹為例可以增加硬質(zhì)毛滾,實(shí)現(xiàn)清洗與去除表面與內(nèi)部的泥土沙塵。
大棗凈菜清洗生產(chǎn)線全自動(dòng)控制清洗干凈之后的產(chǎn)品是不能直接流通與市場的,如走高檔果蔬配送還需要進(jìn)行精挑細(xì)選,公司配置后續(xù)可接長度不同的挑選輸送平臺(tái),工人兩側(cè)臥座或站立就可輕松實(shí)現(xiàn)果蔬的挑選剔除。
整套設(shè)備工作流程包含:清洗---挑選---切菜----消毒----瀝水-----包裝
1;水流清洗機(jī)通過水流的作用帶動(dòng)物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn),使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗機(jī)通過有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
2:在分揀清洗機(jī)上通過時(shí),工人可以檢查物料的干凈程度,對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。
3:切菜機(jī)要可對(duì)部分需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
4:因切割后增加了物料的呼吸面積,破壞了組織,使病菌易侵入,為了保證貨架期,一般不做切割,不經(jīng)切割和經(jīng)切割的產(chǎn)品都必須經(jīng)過下一設(shè)備氣泡清洗機(jī)作鼓氣漂浮性清洗,大棗凈菜清洗生產(chǎn)線全自動(dòng)控制此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效,同時(shí)在此道工序中可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒(如Nac C102 03)固色,延長貨架期,完成清洗。
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