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玉米粥八寶粥電氣兩用食品殺菌鍋

參考價76000.00
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市金運機械有限公司
  • 品       牌金運機械
  • 型       號900
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/1/16 16:53:59
  • 訪問次數(shù)1566
規(guī)格
900型76000.00元1000 臺 可售
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諸城市金運機械有限公司是一家生產(chǎn)火鍋底料攪拌炒鍋,高粘度攪拌炒鍋,餡料攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋,全自動行星攪拌炒鍋等食品加工設備、食品殺菌、肉類加工設備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證和服務保證體系,產(chǎn)品質(zhì)量嚴格執(zhí)行行業(yè)標準。  

主要產(chǎn)品有:行星攪拌夾層鍋、夾層鍋、壓力煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、巴氏殺菌機、清洗流水線、風干線、真空包裝機、液氮速凍機等,廣泛應用于各種食品加工、食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工、醫(yī)藥的生產(chǎn)等??蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求,產(chǎn)品全國各地。

公司注重提升員工素質(zhì),擁有完善的技術團隊,完善的售后體系,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設備技術的不斷進取更新,以滿足任何客戶的需求。

我們將秉持“健康發(fā)展,科技創(chuàng)新,質(zhì)量取勝,誠信共贏”的發(fā)展方針,以更好的技術裝備,客戶為先的專業(yè)態(tài)度,完善的職業(yè)體系, 全面提高行業(yè)競爭力,滿足食品行業(yè)對食品加工業(yè)生產(chǎn)日益增長的需求,推動我國食品設備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

企業(yè)文化:

科技創(chuàng)造未來,質(zhì)量鑄就輝煌。

戰(zhàn)略規(guī)劃:打造中國食品機械品牌

經(jīng)營理念:誠信、文明、開拓、創(chuàng)新

企業(yè)核心價值:*技術、精益管理、精準品質(zhì)、精細服務

企業(yè)精神:高效嚴謹、攜手共贏


行星攪拌炒鍋、夾層鍋、高溫壓力煮鍋、殺菌鍋、真空包裝機、清洗風干線、巴氏殺菌機,攪拌料車,氣泡清洗機,翻轉風干機
電功率 60kw 殺菌設備類型 釜式
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 調(diào)料加工廠設備
外形尺寸 3500*1700*3000mm 蒸汽耗能 380Kg/h
蒸汽壓力 0.35 重量 1000kg
玉米粥八寶粥電氣兩用食品殺菌鍋將上罐殺菌用水預熱后,直接主入下罐。。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱至已定溫度進入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。殺菌結束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內(nèi)快速降溫,使物料快速冷卻保證了產(chǎn)品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng),可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用
玉米粥八寶粥電氣兩用食品殺菌鍋 產(chǎn)品信息
  玉米粥八寶粥電氣兩用食品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
 
  以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。          玉米粥八寶粥電氣兩用食品殺菌鍋
 
  從控制方式上分有四種:
 
  1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
 
  2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
 
  3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。
 
  4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
 
  從殺菌方式上分有三種:
 
  1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
 
  2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
 
  3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
 
  淋水式殺菌又可分為淋水回轉式;淋水靜止式;脈動側噴淋水式等 。
 
  產(chǎn)品優(yōu)點:
 
  1.本設備提高產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間,為用戶節(jié)約設備投資及降低了生產(chǎn)成本。
 
  2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻*。
 
  3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。
 
  4.全程電腦自動化控制,無需人工操作。
 
  5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,殺菌精確度高。
 
  6.測量F值功能。
 
  7.根據(jù)不同產(chǎn)品設定多種專職滅菌公式。
 
  操作說明:
 
  一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞,必須施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下:
 
  由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
 
  在殺菌過程中,應注意初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。
 
  諸城市金運機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備。食品炒制設備,食品滅菌設備、清洗風干設備、肉食品加工類設備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務體系,產(chǎn)品嚴把質(zhì)量關,有專業(yè)的技術團隊為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設備
 
  主要產(chǎn)品有;全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風干線,、真空包裝機,切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設備,廣泛應用于各種食品深加工、食品殺菌農(nóng)副食品加工及化工、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)??蓾M足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求,產(chǎn)品銷往全國各地。
 
  公司注重提升員工素質(zhì)和專業(yè)技能,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設備技術的不斷更新和完善。以滿足任何客戶的需求。
 
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