凍牛肉絞肉機?設備介紹
1. 絞肉機是得利斯人專門針對食品廠和大型加工作坊精心設計的一款絞肉機，該產品采用SUS304不銹鋼制作，生產使用更衛(wèi)生，清洗更方便。
2. 絞肉部分和主體部分設計為密封隔離結構，使絞肉時和清洗時水不會進入到機器內部，使機器更耐用；整機結構緊湊、傳動平穩(wěn)。
3. 主要特點：本機采用一刀兩孔板結構，凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞龍à預切板à絞刀à小孔（絞肉要求所需的孔徑）à出料，肉料通過絞大孔再小孔，是絞肉的速度非?？?，肉料在絞肉機里停留的時間非常短，避免了像普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時間廠所造成的肉溫升高，出油等弊端，更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果好。
4. 刀具采用特殊鋼鍛打處理，耐磨性能*，使用壽命廠。
凍牛肉絞肉機主要特點：
1、采用優(yōu)質不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準。
2、刀具經特殊熱處理，耐磨性能*，使用壽命長。
3、操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣。
4、物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。
5、刀具可根據實際使用要求隨意進行調節(jié)或更換。
絞肉機適應各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。拌餡機對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合性效果。對塊狀物有很好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。也適應各種肉類及土豆、蘿卜、海帶及各種蔬菜水果的制泥等?？装鍨?.5~12mm范圍，用戶可根據實際情況合理選用。
