雙螺桿五角星泡芙嬰幼兒食品加工設(shè)備

雙螺桿五角星泡芙嬰幼兒食品加工設(shè)備工藝流程：
原料混合-膨化-夾心-整形切斷-烘干-噴油調(diào)味-冷卻-包裝
設(shè)備配置：
拌粉機(jī)→螺旋上料機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→夾心機(jī)-整形切斷機(jī)→提升機(jī)→六米五層烘干機(jī)-雙筒調(diào)味機(jī)
本生產(chǎn)線改變生產(chǎn)工藝流程可以生產(chǎn)夾心米果、米餅、芝麻棒、麥燒、醬油餅等產(chǎn)品。也可用于生產(chǎn)直接膨化型小食品,芝士球、玉米棒、麥香雞塊等產(chǎn)品；本生產(chǎn)烘干機(jī)有電熱型和燃?xì)庑涂晒┻x擇，根據(jù)產(chǎn)能大小合理設(shè)計(jì)烘干機(jī)；調(diào)味設(shè)備有單滾筒調(diào)味機(jī)，雙滾筒調(diào)味機(jī)、稱重式雙頭八角調(diào)味機(jī)

雙螺桿擠壓系統(tǒng)主要部分是螺桿、螺套，其結(jié)構(gòu)如圖二所示。兩螺桿均為左旋，互相嚙合，
同向旋轉(zhuǎn)。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個(gè)部分組合而成，
螺距分別為48㎜、36㎜、24㎜、20㎜，末端螺桿螺距為24㎜，并在軸線方向均布開四個(gè)半圓槽，
所有螺紋為梯形螺紋，深度為9.5㎜。物料在推送過程中，一方面增加了對(duì)物料的混合擠壓能力，
使物料增加了對(duì)套筒的接觸面積，便于吸收外加熱，有利又物料的熟化；另一方面，通過后一段螺桿時(shí)，
物料能充分的受到剪切力的作用，增加內(nèi)能，完成膨化，螺桿采用花鍵軸套連接，構(gòu)成整體的同心螺桿，
這種連接方式互換性好，裝拆方便，容易更換。定期保養(yǎng)：
1、定期檢查各連接法蘭、分配箱、減速箱的固定螺栓是否有松動(dòng)，
若有則予以緊固。
2、減速機(jī)應(yīng)半年更換一次潤滑油，油面應(yīng)在油標(biāo)尺位線之間，潤滑油為40、50號(hào)機(jī)械油。
3、分配箱應(yīng)兩個(gè)月清理一次，換潤滑油，以后半年一次。潤滑油為40號(hào)機(jī)械油。
4、傳動(dòng)三角帶應(yīng)每個(gè)月檢查一次松緊程度。
5、定期檢查旋切刀片工作情況，如已磨損或損傷請(qǐng)及時(shí)更換，以免影響產(chǎn)品成型質(zhì)量。
6、長時(shí)間不開機(jī)，請(qǐng)將模頭、螺桿及其它部件涂油防銹。
7、機(jī)器的電器接線應(yīng)每周檢查一次，所有接線不得有松動(dòng)、落塵等現(xiàn)象。每半年應(yīng)檢查絕緣電阻(不小于0.5MΩ)和接地電阻(不大于4Ω)。
8、主機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)20天，應(yīng)檢查分配箱內(nèi)推力軸承磨損情況，如發(fā)現(xiàn)軸承磨損間隙過大，請(qǐng)及時(shí)更換，更換步驟如下進(jìn)行(參考附圖IV)：
(1)卸下自動(dòng)喂料裝置，打開分配箱防護(hù)罩。
(2)卸下螺釘，打開分配箱上蓋，卸下連接套與分配箱的連接螺栓，卸下上箱體與下箱體的連接螺栓8—M16，將上箱體和下箱體分離，
這時(shí)可以看到分配箱兩根輸出軸的推力軸承和滾針軸承