山藥脆片膨化機(jī) 苦蕎片設(shè)備
面粉,人類的主食原料,尤其是在中國北方市場(chǎng),面食產(chǎn)品更是主要的食品種類。當(dāng)人們的生活中視頻不在主要是果腹的功能之后,在休閑飲食方面就會(huì)加入越來越多的面食因素。
膨化面食設(shè)備生產(chǎn)線,就是在面粉作為主要原材料的基礎(chǔ)上,用雙螺桿干式擠壓膨化機(jī)進(jìn)行物理做功的擠壓達(dá)到膨化熟化程度,原材料內(nèi)部淀粉糊化,并在膨化機(jī)頭部用旋切裝置進(jìn)行切斷,然后用高溫油炸進(jìn)行瞬時(shí)二次膨化,之后再膨化食品表面噴灑粉狀調(diào)味料。并自動(dòng)包裝上市銷售。
膨化油炸面食生產(chǎn)線適用于將面粉等作為主要原料,通過雙螺桿膨化機(jī)進(jìn)行壓制并適度膨化加工,采用特制切斷技術(shù)分切成長(zhǎng)短不一的卷狀形狀,并經(jīng)過油炸使其二次膨化。油炸后再進(jìn)行調(diào)味與烘干,并經(jīng)包裝從而制成美味可口的休閑食品。
該油炸面食生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)單。此設(shè)備為我旭佳公司人員自主開發(fā)研制,在整形處細(xì)微入妙,使膨化產(chǎn)品形狀更加立體化,此設(shè)備不僅生產(chǎn)牛肉卷形狀的面食產(chǎn)品,還可生產(chǎn)麻辣長(zhǎng)條、空心麻辣管、油炸麻辣棒、小魚酥等產(chǎn)品。最終成型的面食膨化產(chǎn)品造型美觀,品味高檔,油炸非油炸均可,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,且生產(chǎn)膨化牛肉卷的原材料采購簡(jiǎn)易,成本低,通過擠壓膨化出來的牛肉卷和白菜卷,是一種市面上流行的形狀不規(guī)則的酥脆可口的油炸面食產(chǎn)品。
山藥脆片膨化機(jī) 苦蕎片設(shè)備
設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性,設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻干燥,同時(shí)可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)*符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),最終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。