現(xiàn)貨銷售火腿培根切丁機諸城切丁設(shè)備價格
1.鮮肉凍肉切丁機/食品級不銹鋼凍肉切丁機切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉(zhuǎn)換。(如右圖)切丁機結(jié)構(gòu)特征與工作原理1.切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2.切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。
3.切丁機工作時,推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。
現(xiàn)貨銷售火腿培根切丁機諸城切丁設(shè)備價格主要特點
1、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動,采用單刃切割時可減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu),方便加料,提高工作效率。
5、壓縮性機器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機器部件可輕松拆除,便于清潔機器縫隙中的殘渣。