全自動(dòng)燃?xì)?炒鍋行星攪伴炒料機(jī)可分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作。手動(dòng)模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。自動(dòng)模式:用戶可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動(dòng)控溫,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作,能完*在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時(shí),節(jié)省人工的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得。
全自動(dòng)燃?xì)?炒鍋
采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的*組合 行星攪拌炒鍋,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,工作有力,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),體積合理,醬料行星攪拌炒鍋,噪音小,效率高,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好,是真正具有商業(yè)用途的機(jī)器
電加熱行星攪拌炒鍋特點(diǎn)該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,特點(diǎn)采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式特點(diǎn)具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合食品衛(wèi)生法》的要求,特點(diǎn)具有造型美觀、特點(diǎn)設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點(diǎn)操作簡(jiǎn)單便于維修。全自動(dòng)電加熱行星炒鍋特點(diǎn)攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。