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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

窩北香腸煙熏爐

參考價26800.00
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市星科機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號100型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/6/17 14:06:01
  • 訪問次數(shù)629
產(chǎn)品標(biāo)簽:

煙熏爐煙熏機(jī)烘烤箱

規(guī)格
100型26800.00元20 臺 可售
在線詢價收藏產(chǎn)品

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市星科機(jī)械有限公司位于山東省諸城市,諸城市北依濰坊,東臨青島,南靠日照,是國內(nèi)*的食品機(jī)械生產(chǎn)基地。我公司引進(jìn)*進(jìn)技術(shù),并與* 合作,在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進(jìn)、生產(chǎn)制造、售后安裝、調(diào)試培訓(xùn)、維修維護(hù)等方面擁有較強(qiáng)的技術(shù)力量和完善的質(zhì)量管理體系。主營:牛奶生產(chǎn)線、血豆腐生產(chǎn)線、煙熏爐、魚肉采肉機(jī)、夾層鍋、高溫殺菌鍋、包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、肉(魚)丸機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、*、刨肉機(jī)、嫩化機(jī)等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)。我們堅(jiān)持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務(wù),從開始的咨詢、設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn),我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。

“真空包裝機(jī)”“灌腸全套生產(chǎn)線”“肉制品全套加工設(shè)備”
電源電壓 380V 功率 30kw
爐溫 120℃ 生產(chǎn)能力 100kg/h
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 2300*1250*2100mm
用途 蒸煮 重量 650kg
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煙熏爐經(jīng)生產(chǎn)廠家實(shí)際使用,充分展示了它無以比擬的優(yōu)點(diǎn),解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸熏爐的弊端。蒸熏爐廠家該產(chǎn)品內(nèi)外全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,蒸熏爐廠家*符合食品衛(wèi)生法的要求,是肉類制品生產(chǎn)廠家設(shè)備。
窩北香腸煙熏爐 產(chǎn)品信息

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功能作用

1.賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進(jìn)香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動力,提高了工作效率,增強(qiáng)了食品的口感及彈性

2.使制品外觀具有*的煙熏色,對加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用,使制品色澤誘人

3.脫水干燥,殺菌消毒,防止制品變質(zhì),使肉制品耐儲藏

4.煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化

 

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煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu),爐渣保護(hù)著爐篦,煙熏爐采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn),采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警,操作控制簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作

蒸煮:外接一個蒸汽發(fā)生器或鍋爐,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能

烘干:電加熱烘干:用電加熱管加熱,電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過導(dǎo)流管在整個爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。

外置發(fā)煙:發(fā)煙過程中與內(nèi)置發(fā)煙類似,相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙熏濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用。

上色:煙熏的過程同時上色,熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來確定。

 

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1. 廠家派專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場免費(fèi)指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗(yàn)收。

2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將對煙熏爐面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。

3.設(shè)備保修期后,公司提供有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。

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