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隧道式烤鴨烘烤爐設備多少錢

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市舒克機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SKYX750
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/6/18 20:42:49
  • 訪問次數(shù)379
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市舒克機械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機械,油炸機械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。
開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我精”的經(jīng)營理念,緊跟*技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
從單機到食品加工流水線,我們幫您提高產(chǎn)品的附加值,更能助您滿足客戶日益挑剔的口感和對營養(yǎng)的追求!高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們目標,“保姆式服務"是我公司提出的重要服務理念,二十四小時售后服務熱線,為您提供故障排除方案。
舒克機械可為用戶提供項目設計、工藝流程設計、標準和非標準設計制造,免費負責安裝調(diào)試,現(xiàn)場代培訓技術人員,設備實行三包,終身服務!等一條龍服務。熱忱歡迎廣大新老客戶來考察選購。

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隧道式烤鴨烘烤爐設備多少錢。湖南有一種脆皮烤鴨產(chǎn)品經(jīng)過高溫短時間加工熟制,風味口感可與北京烤鴨媲美。無論是醬板鴨還是烤鴨,在烘烤的加工過程中均需要用到煙熏爐,特別是產(chǎn)量較大的情況下,傳統(tǒng)的土爐是無法與煙熏爐相提并論的。(備注:不同的地域、品牌等對食品的工藝要求各不相同,以上僅為部分醬板鴨和烤鴨的加工方法總結(jié),用戶朋友需以自己的實際工藝為準,詳情可探討。)
隧道式烤鴨烘烤爐設備多少錢 產(chǎn)品信息
隧道式烤鴨烘烤爐設備多少錢

134*0665*4188

湖南有一種脆皮烤鴨產(chǎn)品經(jīng)過高溫短時間加工熟制,風味口感可與北京烤鴨媲美。無論是醬板鴨還是烤鴨,在烘烤的加工過程中均需要用到煙熏爐,特別是產(chǎn)量較大的情況下,傳統(tǒng)的土爐是無法與煙熏爐相提并論的。

醬板鴨的加工以烘干為主,大多數(shù)醬板鴨要經(jīng)過數(shù)個小時的低溫烘干制成,小編認為醬板鴨應該算是一種風干食品。

(備注:不同的地域、品牌等對食品的工藝要求各不相同,以上僅為部分醬板鴨和烤鴨的加工方法總結(jié),用戶朋友需以自己的實際工藝為準,詳情可探討。)

 

湖南醬板鴨、長沙烤鴨等鴨產(chǎn)品深加工食品無論是散裝還是真空包裝的,在市場上都很受歡迎。民間傳說鴨是肺結(jié)核的圣藥,當然這也不過是傳說;但事實上,鴨肉與雞肉的營養(yǎng)價值相仿,是進補的優(yōu)良食品。

舒克烤鴨煙熏爐是在常規(guī)煙熏爐的基礎上針對烤鴨這一食品的工藝特性研發(fā)改進的一款型設備,采用蒸汽和電兩用加熱方式,既能實現(xiàn)節(jié)能目的,為食品加工企業(yè)節(jié)省控制成本,又能滿足烤鴨食品對溫度要求嚴格的這一特性,烘烤煙熏的過程中,可以通過控制系統(tǒng)的簡單操作,使得做出來的烤鴨產(chǎn)品肥而不膩色澤風味*誘人。

 

烤鴨的自動化工業(yè)化生產(chǎn)除了用到煙熏爐,還可能會用到的設備例如滾揉機,鹽水注射機,真空包裝機等配套的烤鴨加工設備,舒克機械均可為用戶提供,舒克機械專業(yè)專注與肉類加工設備十年,專業(yè)專注,為您提供*的肉食加工設備。

 

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維修及保養(yǎng)方法: 

1、當熱風溫度低時,要檢查疏水器是否損壞,管道是否漏氣。 當熱風、蒸煮溫度不上升時,請檢查電熱管和氣源。當溫度過高報警時,查看接近溫度設定值。 

2、每班開機前須認真檢查各蒸汽氣源、壓縮空氣氣源和電源是否正常。      

3、每班需檢查木粒發(fā)煙器發(fā)煙是否正常,是否出現(xiàn)明火,木粒是否足夠。     

4、每班需檢查整機是否漏氣和漏煙等缺陷,如有損壞及時修理。 

5、保護好電氣控制系統(tǒng),特別是電腦的保護;不能讓水沖漸到控制箱和電腦上,避免不必要的損失。     

 6、每班工作后,應把箱體內(nèi)部清洗干凈,及時清理木粒發(fā)煙器中的煙灰。

 

。

 

去掉煙熏功能的煙熏爐是一臺烘烤爐,一般的醬板鴨和烤鴨用的都是烘烤爐,也有一部分客戶會選擇帶煙熏功能,這點用戶朋友可以自由選擇。

舒克煙熏爐可以自動烘干、蒸煮、烘烤、煙熏食品,在加工的過程中,可以自動設定并控制溫度、自動排濕換氣等。

 

 

功能配置:

①全自動型的煙熏爐具有存儲工藝配方的功能,采用觸屏控制,可以連接電腦,遠程控制。

②電器煙熏爐使用電子按鈕控制,全自動閥門控制,可降低工人勞動強度。

③加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等多種方式可選。

④風循環(huán)系統(tǒng)的合理設計可以保障箱體內(nèi)各個氣流點軸控制系統(tǒng)調(diào)節(jié),產(chǎn)品加工過程中所有點的溫度均勻,產(chǎn)品著色效果更佳均勻。

⑤箱體頂部的導流柵設計,可以杜絕產(chǎn)品加工過程中冷凝點的出現(xiàn)。

⑥進口的標準保溫材料,保溫效果好,耐高溫型,升溫快,節(jié)省能源。

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