紅棗微波烘干殺蟲卵設(shè)備
紅棗微波烘干殺蟲卵設(shè)備
山東鑫弘機械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備應用范圍:
微波干燥設(shè)備在海產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、食品類等烘干、干燥、殺菌,微波干燥設(shè)備領(lǐng)域的應用十分廣泛。
鑫弘微波干燥設(shè)備工作原理:
微波能作用于物料內(nèi)的水分子,使其每秒產(chǎn)生24億五千萬次的震動,分子間互相摩擦產(chǎn)生熱量,當物料內(nèi)的水分子達到一定的溫度,會在微波能的作用下,按照一定的遷移方向,由物料內(nèi)部向表面遷移再擴散至大氣當中。微波干燥設(shè)備與傳統(tǒng)的干燥設(shè)備具有很大的差異,傳統(tǒng)的干燥設(shè)備其干燥方法是通過熱傳導,溫度由表面慢慢傳至內(nèi)部,這樣物料表面的水分開始被干燥,然后逐步由表面向內(nèi)部干燥。設(shè)備主要是采用微波加熱技術(shù),將物料連續(xù)平鋪到設(shè)備的輸送帶上,然后輸送到微波加熱烘干箱體內(nèi)瞬間對物料進行加熱,達到到一定溫度之后,水份就開始汽化蒸發(fā)以達到快速烘干的效果。
微波處理食品具有下列優(yōu)點:
1.根據(jù)紅棗特性量身定做,美觀大方,制作精良,維護方便,干燥高效均勻,設(shè)備運行穩(wěn)定,安全可靠
2.采用食品級不銹鋼,微波系統(tǒng)核心部件自主研發(fā)制造
3.微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%
4.效率高、時間短:由于微波加熱不需要熱傳導的過程,所以微波從不同方向穿透物體進入物體內(nèi)部,由里至外使物料在很短時間內(nèi)達到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
5.*的微波場強設(shè)計,處理后的紅棗圓潤飽滿,色澤鮮亮,不開裂,糖分轉(zhuǎn)化*,肉質(zhì)鮮美,保質(zhì)期長