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食品機(jī)械廠家直供蒸汽加熱煮鍋

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東邦廚機(jī)械科技有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)100L200L30
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2022/3/18 11:37:19
訪問次數(shù)428

產(chǎn)品標(biāo)簽:

蒸汽煮鍋加熱煮鍋直供蒸汽可傾式煮鍋 304不銹鋼蒸汽炒辣椒醬鍋

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話：13777369734

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邦廚--為創(chuàng)造價(jià)值而生，歷經(jīng)數(shù)載精心經(jīng)營(yíng)，山東邦廚機(jī)械科技有限公司積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，遵循“合作、創(chuàng)造、分享”的高標(biāo)準(zhǔn)要求，用產(chǎn)品服務(wù)客戶。
山東邦廚機(jī)械科技有限公司，坐落在恐龍之鄉(xiāng)、食品機(jī)械之城--山東諸城市，公司是集科研、生產(chǎn)、*于一體的企業(yè)，公司專注于全系列鹵煮線設(shè)計(jì)、廚房方案設(shè)計(jì)及配套設(shè)備制造、自動(dòng)行星炒鍋、全自動(dòng)連續(xù)焯水鍋、真空預(yù)冷機(jī)的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列、鹵煮系列多連鍋、全自動(dòng)連續(xù)焯水鍋、橫軸攪拌炒鍋系列、全自動(dòng)高壓蒸煮鍋、夾層鍋、真空快速冷卻機(jī)等多個(gè)系列。

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夾層鍋，行星炒鍋，鹵煮鍋，高壓鍋

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

別名	蒸汽加熱煮鍋	電壓	220Vv
功率	18kww	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備
外形尺寸	14101140930mm	用途	炒辣椒醬炒醬料
重量	400kg	產(chǎn)品姓名	蒸煮鍋
品牌姓名	邦廚	電壓	220v

食品機(jī)械廠家直供蒸汽加熱煮鍋焯水的作用是：除去原料中的腥膻味、苦澀味等異味；或者是加深某些菜肴的色澤；或者是使某些原料定形；或者是為實(shí)現(xiàn)多種原料的成熟一致而對(duì)某些原料進(jìn)行預(yù)熟處理；或者是為了縮短菜肴的正式烹調(diào)時(shí)間，等等。

食品機(jī)械廠家直供蒸汽加熱煮鍋產(chǎn)品信息

食品機(jī)械廠家直供蒸汽加熱煮鍋 為什么有些蔬菜在烹飪之前要焯水？一是因?yàn)殪趟梢员３瞩r艷的顏色，保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分的流失，二是要保證蔬菜的成熟度，以防生食中毒，很多蔬菜，像是豇豆、菠菜、莧菜、西藍(lán)花之類的蔬菜都要焯水，既可以殺菌也可以保持蔬菜本身的色澤，還能防止中毒，如果不焯水，豇豆在生食的情況下，可能會(huì)引起食物中毒，輕者肚子疼，重者嘔吐腹瀉，所以食用豇豆焯水，以防萬(wàn)一。

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食品機(jī)械廠家直供蒸汽加熱煮鍋

焯水技巧：蔬菜焯水時(shí)加點(diǎn)鹽可減少蔬菜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失，如小白菜焯水在100℃的沸水中燙2分鐘，維生素的損失率便高達(dá)65%。若焯水時(shí)加入1%的精鹽，便可減緩蔬菜內(nèi)可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失速度。