轉籠殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品。
轉籠殺菌鍋特點
1.高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達到預定殺菌溫度，升溫前無需排氣，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%；
2.殺菌溫度和壓力獨立控制?？梢詽M足多種包裝形式對殺菌的要求（如：鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等），這樣既提高設備的使用率，又節(jié)省不必要的重復投資；
3.間接微冷卻、冷卻水與工藝水不接觸，避免了食品的二次污染，無需對冷卻水進行處理；
4. 內配備四支可移動溫度傳感tan頭，可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
5.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值測量功能；可存儲100個殺菌公式；
6.工藝水預熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產品得到持續(xù)性的升溫過程；
7.蒸汽殺菌動能可選配；自動上開門、側開門可選配；
整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態(tài)；釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；釜門設有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生；采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。
