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蘭花豆工藝流程蠶豆全自動(dòng)油炸機(jī)

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  • 公司名稱(chēng)山東得爾潤(rùn)機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/8/8 21:15:52
  • 訪問(wèn)次數(shù)362
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13721950373 山東得爾潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。開(kāi)拓創(chuàng)新、永無(wú)止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來(lái)始終堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我新”的經(jīng)營(yíng)理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來(lái)提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。13721950373

油炸設(shè)備,清洗風(fēng)干設(shè)備,漂燙殺菌設(shè)備,掛漿裹粉設(shè)備
蘭花豆工藝流程蠶豆全自動(dòng)油炸機(jī)的基本工藝流程:
原料清理篩選→浸泡→切割開(kāi)口→離心脫水→油炸→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品
蘭花豆工藝流程蠶豆全自動(dòng)油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

蘭花豆工藝流程蠶豆全自動(dòng)油炸機(jī)的基本工藝流程:

  原料清理篩選→浸泡→切割開(kāi)口→離心脫水→油炸

→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品

蘭花豆工藝流程蠶豆全自動(dòng)油炸機(jī)

浸泡:一般根據(jù)蠶豆的種類(lèi)不同浸泡24-48小時(shí),以蠶豆即將發(fā)芽,易剝皮為益

開(kāi)口:將浸泡好的蠶豆撈出沿軸向切口,油炸后即為蘭花豆

油炸:將開(kāi)口脫水后的蠶豆在炸鍋炸制6-8分鐘,油溫170-180℃(實(shí)地生產(chǎn)油炸時(shí)間與溫度跟當(dāng)?shù)販囟葷穸纫约靶Q豆的品種不同而定),以產(chǎn)品酥脆為益。

蘭花豆工藝流程蠶豆全自動(dòng)油炸機(jī)的基本工藝流程:

  原料清理篩選→浸泡→切割開(kāi)口→離心脫水→油炸

→冷卻浸油→離心脫油→撒粉拌料→包裝成品

浸油:油炸后的蠶豆直接翻入浸油冷卻鍋冷卻。

脫油:浸油冷卻后的蠶豆進(jìn)入離心甩油機(jī)脫油處理。

拌料:脫油后的蠶豆進(jìn)拌料機(jī)撒粉拌料。

拌料均勻后的蠶豆冷卻至室溫稱(chēng)重包裝,成品完成。

圖片:

脫油機(jī)

油炸機(jī)

拌料機(jī)

山東得爾潤(rùn)機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。開(kāi)拓創(chuàng)新、永無(wú)止境是我們的奮斗目標(biāo),多年來(lái)始終堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我新”的經(jīng)營(yíng)理念,緊跟*技術(shù)和*工藝的前沿,及時(shí)引進(jìn)*的技術(shù)和部件,來(lái)提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。

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