面包烤箱加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃氣型三種，另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、32盤、64盤。按推車型號區(qū)分有平臺式、單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙模控制等。其材質(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機裝運或散貨發(fā)送并現(xiàn)場安裝。
面包烤箱特點：
1、烘烤范圍廣，產(chǎn)量大，產(chǎn)品色澤層次分明。
2、采用進口燃燒機，燃燒充分，使用壽命長，熱效率高。
3、安全性高，電路采用內(nèi)密閉式，IC微電腦控制。
4、采用優(yōu)質(zhì)鋼和保溫材料，結(jié)構(gòu)安全可靠，設(shè)備故障率低
5、公司不斷更新烤箱性能以及外觀，詳情可查看以下圖文介紹
技術(shù)參數(shù)：
| 加工定制 | 是 | 種類 | 烤箱 | 品牌 | 喆研 |
| 型號 | ZY-100 | 電壓 | 380（V） | 功率 | 48（Kw） |
| 產(chǎn)品用途 | 烘烤面包、蛋撻、月餅等 | 外形尺寸 | 2000*1800*2200（mm） | 烤盤尺寸 | 400600（mm） |
| 凈重 | 1300（Kg） | 包裝 | 普通 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,休閑速食設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,面包房設(shè) |
