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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

雞翅殺菌鍋

參考價(jià) 36000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東鼎泰盛機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)DTS
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/5/13 10:41:06
  • 訪問次數(shù)558
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

  山東鼎泰盛公司是一家以殺菌設(shè)備整體規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商。主要生產(chǎn)殺菌鍋、殺菌釜、連續(xù)式殺菌生產(chǎn)線等。憑借多年的積累沉淀,形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售后服務(wù)于一體的生產(chǎn)制造企業(yè)。
  鼎泰盛是以殺菌設(shè)備整線規(guī)劃為主導(dǎo)的智能化非標(biāo)生產(chǎn)線一站式供應(yīng)商,設(shè)備被國內(nèi)外多家企業(yè)采用,并建立了良好的合作伙伴關(guān)系,堅(jiān)持不懈地為客戶創(chuàng)造價(jià)值是我們的追求。以為客戶提供節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案為核心,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,為創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè)不斷奮斗。
  我們國內(nèi)自主研發(fā)的高效殺菌生產(chǎn)線設(shè)備*符合GMP標(biāo)準(zhǔn)和FDA要求,可實(shí)現(xiàn)整套殺菌系統(tǒng)連續(xù)高效自動(dòng)化無人工廠的模式。


殺菌鍋,殺菌釜,水浴殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)殺菌鍋,噴淋殺菌鍋,食品殺菌鍋,高溫殺菌鍋,飲料殺菌鍋,全自動(dòng)殺菌鍋,裝卸籠
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.44Mpa
功率 3800kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1000mm
盤子數(shù)量 5個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1800mm
重量 3800kg
雞翅殺菌鍋,真空肉制品密封包裝后高溫殺菌,一些罐頭的殺菌條件:
850g柑桔罐頭,5—23—30′/100℃,迅速冷卻至38℃;
3798原汁豬肉罐頭,15—60—20′/121℃;227g清蒸鮭魚罐頭,15—80—15′/115.2℃;
200g燉牛肉軟罐頭,長寬厚170X136×13mm,12l℃30分;
雞翅殺菌鍋 產(chǎn)品信息

雞翅殺菌鍋

1、原材料

制作香辣風(fēng)味烤雞翅根的原材料如下:雞翅根、磷酸鹽、木薯變性淀粉、食鹽、白砂糖、味精、白胡椒粉、桂皮粉、甘草粉、大紅袍花椒粉、干紅辣椒粉、香細(xì)辣椒粉、香辣油、雞肉香精、肉味香精、I+G、乳酸鏈球菌素、氯化鈉均為分析純,PCA培養(yǎng)基等。

2、設(shè)備

加工香辣風(fēng)味烤雞翅根的主要設(shè)備有滾揉機(jī)、烘烤線、真空包裝機(jī)、殺菌機(jī)。

3、測定方法

菌落總數(shù)測定:GB 4789.2—2010。大腸菌群測定:GB 4789.3—2010。沙門氏菌測定:GB 4789.4—2010。志賀氏菌測定:GB/T 4789.5—2012。金黃色葡萄球菌測定:GB 4789.10—2010。

4、工藝流程

工藝流程如下:原料接收與處理—滾揉—腌制—烤制—晾制—包裝—?dú)⒕⒗鋮s—成品。



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