果汁前處理系統(tǒng)
調配飲料灌裝設備外框及所有與物料接觸部分采用304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。在整機傳動方面,依靠電機帶動齒輪間進行傳動,使空瓶依次進入沖洗機構、灌裝機構和旋蓋機構。果汁灌裝機臺面板采用30mm厚鋼板,在裝配之前,整個臺面板需要去龍門銑床洗一刀,保證臺面板的平面度。然后以臺面板作為基準,加工各主軸孔,保證各軸心的位置、平行度、以及與臺面板的垂直度,總而言之,保證果汁三合一灌裝設備的安裝精度,在實際運行生產(chǎn)中,降低故障的發(fā)生率,延長設備使用壽命。
在電氣方面,瓶裝果汁飲料灌裝機主要采用可編程邏輯控制器PLC和變頻器控制,本公司采用的是獨立電箱,并且做防塵、防潮濕處理,以免電氣在潮濕環(huán)境下短路損壞,造成不必要的麻煩。整機操作主要是通過人機界面來控制,現(xiàn)在主流的主要有西門子、三菱、中國臺灣威綸等。通過調頻開關,變頻器控制,果汁飲料三合一灌裝設備可實現(xiàn)無極變速,可匹配整條果汁飲料包裝流水線的生產(chǎn)速度。整機各主要部位采用接近開關和光電開關控制,實時監(jiān)控果汁灌裝機運作情況,出現(xiàn)情況如卡瓶,則立即報警,并在人機界面顯示問題所在地,以及應急方案,使操作維修人員短時間內(nèi)恢復果汁灌裝機正常運作,減少廠家的損失。
果汁飲料熱灌裝設備工作原理和工藝介紹
果汁、茶飲料通常采用【高溫熱灌裝和無菌冷灌裝】兩種方法,制作果汁、茶飲料的工藝要求嚴格,從PET瓶灌裝的工藝技術、生產(chǎn)線的操作性、飲品品質等的綜合比較來看,選用熱灌裝工藝是較為經(jīng)濟和可靠的。熱灌裝要求果汁、茶飲料經(jīng) UHT瞬時超高溫滅菌后保持在85℃~95℃之間的一個定值,且在很短的時間內(nèi)灌裝結束,屬高溫灌裝。由于熱灌裝要具備高溫灌裝、滿口灌裝的功能,這就要求配有自動循環(huán)系統(tǒng),便于低溫物料循環(huán)加熱及CIP循環(huán)清洗??ㄆ靠诠嘌b及輸送。耐熱PET瓶在高溫灌裝時,雙向拉伸PET加熱會收縮,收縮率一般為1%~3%,而瓶頸部位強度很大,這就要求灌裝時采用卡瓶口定位方式為合理,避免瓶身受到外力作用發(fā)生變形。同時,灌裝完好的飲品,采用卡瓶口輸送,可避免瓶身受到振動和擠壓物料的溢出。
以下簡單介紹果汁生產(chǎn)線工藝流程
清汁(簡易)工藝流程(具體原料具體對待,詳細可業(yè)務咨詢)
原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→酶解→精濾→糖酸調整→脫氣→殺菌→灌裝→包裝→入庫。
濁汁(簡易)工藝流程 (具體原料具體對待,詳細可業(yè)務咨詢)
選果→清洗→軟化→去皮→破碎→打漿→膠磨→原漿→調配→料液→均質(二道均質)→真空脫氣→殺菌→灌裝→封罐→二次滅菌→質檢→成品
公司心聲:在當今的飲料市場中果汁飲料必不可缺。為了能開發(fā)出客戶利潤更高的口味佳、包裝美、營養(yǎng)高的新品,公司技術骨干不斷的在*上改革創(chuàng)新,并取得了理想成果,得到了廣大用戶的認可。相信有著*的設備技術加之成熟的生產(chǎn)工藝,我們的合作一定能達到共贏!
生產(chǎn)線輔助設備水處理設備
果汁前處理生產(chǎn)線