隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,越來越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展,像一些用到巴氏殺菌機的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè),食品殺菌已經(jīng)是*的一部分了,巴氏殺菌機采用不銹鋼制作、不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少勞動力。
面包片殺菌設(shè)備還可殺菌產(chǎn)品:
水果類:黃桃、葡萄、櫻桃、杏、菠蘿等
菌菇類:金針菇、香菇、蘑菇、松茸、茶樹菇等
蔬菜類:黃瓜、玉米、馬蹄、山藥、竹筍、蘆筍、青豆、白菜、辣椒等
水產(chǎn)類: 沙丁魚、金槍魚等
醬料包/調(diào)料包:酸菜包、番茄醬、花生醬、辣椒醬等
休閑食品: 果凍、薯片、瓜子等
豆制品類: 豆干、豆腐、豆腐皮、腐竹等
肉制品類: 低溫火腿、雞胸肉、鴨脖等
面包片殺菌設(shè)備簡介:
1.采用食品專用材料放心可靠、輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。
2.設(shè)備配備上漂壓網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。
3.本機以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。
4.整體采用304不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行調(diào)整。
5.該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽,適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
6.設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。
7.水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時間,完成產(chǎn)品的滅菌工藝。