生活節(jié)奏的加快，使人們對于速食品、腌制品等的需求越來越大，傳統(tǒng)腌制方法，腌制時(shí)間較長，不適合快消產(chǎn)品的批量生產(chǎn)，這時(shí)候我們就可以選擇鹽水注射機(jī)加滾肉機(jī)來實(shí)現(xiàn)對于食材的快速腌制。不僅大大縮短了腌制時(shí)間，而且腌制更加均勻入味。是腌制食品生產(chǎn)加工的不錯(cuò)選擇。

48針肉類嫩化機(jī) 肉類腌制機(jī) 帶骨鹽水注射機(jī)注意事項(xiàng)

1.鹽水注射機(jī)不適用于溫度較低、未解凍的原料肉或小塊原料肉。

2.原料肉在鹽水注射機(jī)送料機(jī)構(gòu)上必須排布均勻。

3.工作結(jié)束后，鹽水泵、注射針、送料機(jī)構(gòu)等部件必須按照說明書正確清洗。

4.嚴(yán)禁用溫度高于40℃的熱水清洗鹽水注射機(jī)。

5.鹽水注射機(jī)容易堵塞，可用壓縮空氣清洗，清洗后正確安裝。

48針肉類嫩化機(jī) 肉類腌制機(jī) 帶骨鹽水注射機(jī)特點(diǎn)：

（1.）全自動(dòng)鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作，對食品沒有污染，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便；

（2.）送肉鏈條可全盤托出，清洗方便；

（3.）針頭排列為單針單管，設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)頭碰到硬物時(shí)，自動(dòng)彈起，不受損壞，達(dá)到了注射的肉均勻；

（4.）全部采用變頻技術(shù)，注射速度和注射壓力是可調(diào)節(jié)的；

（5.）可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品；

（6.）設(shè)有四層料水過濾器，使料水循環(huán)過程中不會(huì)堵塞水泵。

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